¿Qué rellenos son mejores para las albóndigas de carne?

Las empanadillas de ternera con rábanos están riquísimas Las empanadillas de ternera y rábanos son las siguientes:

Ingredientes: 1000 gramos de harina y 150 gramos de relleno de ternera.

Accesorios: 10g de jengibre en polvo, 1g de rábano, 10g de salsa de soja light, 10g de sal, 5g de esencia de pollo, 5g de pimienta en polvo, 10g de vino de cocina.

1. Corta en tiras un rábano blanco largo con un cuchillo de cocina y reserva.

2. Picar los rábanos en tiras.

3. Mezclar el relleno de carne con el vino y la sal.

4. Vierta el rábano blanco rallado recién cortado, luego agregue varias salsas de soja, pimienta y esencia de pollo.

5. Remueve la carne uniformemente.

6. Una vez amasada la masa, déjala reposar durante 30 minutos.

7. Cortar el fondo en pequeñas dosis.

8. Extiende la piel de la bola de masa y añade la cantidad adecuada de relleno.

9. Esto es una bola de masa.

10. Cuando cocines albóndigas, pide agua tres veces. Las albóndigas estarán listas cuando floten en el agua.

11. El producto terminado es como se muestra en la imagen.