¿A qué debes prestar atención al preparar yogur casero con probióticos y iniciador de yogur?

1. Limpie los utensilios y no debe haber residuos bacterianos;

2. Asegúrese de revolver uniformemente.

3. debe ser superior a 45 °, de lo contrario matará las bacterias y evitará la fermentación.

4. El yogur terminado tendrá mejor sabor si se sella y se refrigera durante 16 horas.