¡Los precios del cerdo cayeron durante 16 semanas! ¿Ha terminado el ciclo de caída de los precios del cerdo?
Los datos de seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el precio nacional del cerdo lleva 16 semanas consecutivas cayendo, con una caída acumulada del 31,7%.
¿Cuál es la situación actual de la oferta porcina? ¿Cuál es la situación de pérdidas y ganancias de la industria porcina? ¿Cuándo se detendrá el ciclo de caída del precio del cerdo?
En la actualidad, la producción y la oferta porcina de mi país son suficientes, pero la demanda se está reduciendo y el superávit periódico es más evidente.
Zhu Zengyong, investigador del Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de Beijing de la Academia China de Ciencias Agrícolas, dijo a los periodistas.
Desde el punto de vista de la producción, según el seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el volumen nacional de sacrificio de cerdos aumentó un 23,6% interanual de junio a octubre de este año, un 8,2% interanual. interanual en febrero, y un 30,8% interanual de junio a febrero.
A finales de 2021, el número de cerdos vivos en el país era de 449 millones, un aumento interanual del 10,5%. Los cerdos se comercializarán entre junio y junio de este año.
Calculado a partir de esto, la oferta del mercado de carne de cerdo todavía se encuentra en un nivel alto en la primera mitad del año.
Desde la perspectiva del gasto, la disminución estacional del gasto en carne de cerdo se ha superpuesto al impacto de la epidemia de COVID-19. Después de la Fiesta de la Primavera, el gasto en carne de cerdo era obviamente débil y la oferta de producción de cerdos vivos era suficiente, pero la demanda se estaba reduciendo y el superávit cíclico era más evidente.
Desde la perspectiva del número de cerdas reproductoras, lleva ocho meses consecutivos disminuyendo desde julio del año pasado. Sin embargo, debido al repunte de los precios del cerdo y la reposición de primerizas, el número de cerdas reproductoras ha disminuido. sigue siendo superior a las 410.000 cabezas. Durante el mismo período, debido a la continua reducción de la capacidad de producción de las cerdas obsoletas, la eficiencia reproductiva de las cerdas fértiles ha vuelto a los niveles anteriores a la peste porcina africana.
Zhu Zengyong estima que a partir de marzo, la reducción en el número de cerdas reproductoras en todo el país puede aumentar, y el número de cerdas reproductoras volverá gradualmente a un rango de producción razonable en el segundo trimestre.
El 22 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales celebró una reunión de coordinación parcial, exigiendo a todas las localidades que fortalezcan el seguimiento de la información y la alerta temprana de toda la cadena de la industria porcina, y orienten activamente a las instituciones financieras para aumentar el apoyo a la política crediticia. , estabilizar las tierras de cría, la protección del medio ambiente y otras políticas de apoyo a largo plazo, implementar con precisión la regulación de la capacidad de producción porcina y los ajustes de compra y almacenamiento de carne de cerdo congelada, continuar implementando la prevención y el control regulares de la peste porcina africana, promover el desarrollo estable y saludable de la producción porcina y ayudar a los agricultores a superar las dificultades.
La caída de los precios del cerdo se fue reduciendo gradualmente.
A partir de junio de este año, se espera que disminuya el exceso de oferta de cerdos comerciales, que la oferta y la demanda de carne de cerdo alcancen un equilibrio básico y que los precios del cerdo aumenten estacionalmente.
Dijo Zhu Zengyong.
Los datos de seguimiento de los mercados y puntos de recogida en 500 condados del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que en la cuarta semana de marzo, el precio medio nacional de los cerdos por kilogramo fue de 12,52 yuanes, un mes después. Caída intermensual del 0,8% y un descenso interanual del 54,4%. Un descenso acumulado del 31,7%. El precio medio de la carne de cerdo por kilogramo fue de 22,38 yuanes, una disminución intermensual del 1,2%, una disminución interanual del 49,2% y una disminución acumulada del 22,6%. El precio medio de los lechones por kilogramo fue de 23,86 yuanes, un descenso del 1,2% intermensual y un descenso interanual del 74,4%.
Según los datos de costos de producción de los últimos años, el precio del grano de cerdo en el punto de equilibrio de la producción porcina es de aproximadamente 7:1.
Cuando la relación entre el precio del cerdo y el grano es inferior a 5:1, se considera que ha entrado en el rango de advertencia de sobreventa de primer nivel.
Según el seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, la relación entre los precios nacionales del cerdo y los cereales en febrero fue de 4,90:1, una disminución de 0,51 puntos con respecto a octubre.
Desde marzo, los gobiernos central y local han lanzado de manera integral la compra y el almacenamiento de carne de cerdo, lo que ha aliviado la situación de caída excesiva de los precios del cerdo, y la caída de los precios del cerdo se ha reducido gradualmente.
Zhu Zengyong dijo a los periodistas que se espera que los precios del cerdo dejen de caer y se estabilicen en un futuro próximo, y que los precios del cerdo en algunas regiones, como el noreste de China, se recuperen ligeramente.
Recientemente, debido a la prevención y el control de la epidemia del nuevo coronavirus, las carreteras en algunas zonas no son fáciles y el sacrificio de cerdos en algunas zonas ha sido bloqueado. Además, los agricultores no están dispuestos a vender a precios elevados y tienen poco entusiasmo por sacrificar cerdos. A las empresas de mataderos les resulta cada vez más difícil comprar y el sentimiento alcista en las perspectivas del mercado se está fortaleciendo.
Se espera que la reversión gradual de la situación de la oferta y la demanda del mercado detenga la caída de los precios del cerdo en todo el país.
Sin embargo, debido al impacto en los costos, especialmente en los costos de salida, es difícil para los consumidores soportar el continuo repunte de los precios del cerdo, y se espera que los precios generales del cerdo se estabilicen en un nivel bajo.
A medida que mejore la situación de prevención y control de la epidemia del nuevo coronavirus, los precios del cerdo se enfrentarán a cierta presión a la baja en el futuro.
El precio actual del cerdo es inferior al de 2019, pero superior al de 2018. Se estima que no habrá mucho espacio para aterrizar en la etapa posterior.
Al final del segundo trimestre, afectado por la disminución de la oferta de lechones a principios de año, se espera que disminuya el exceso de oferta de cerdos comerciales en junio, la oferta y la demanda de carne de cerdo se desplazarán a un nivel básico. equilibrio y los precios del cerdo aumentarán estacionalmente. En la segunda mitad del año, los precios del cerdo pueden fluctuar en torno a la línea de capital en su conjunto.
Desde junio de 2003, las fluctuaciones de los precios del cerdo en China han experimentado cuatro ciclos completos.
Las resoluciones de tiempo continuo de estos cuatro ciclos completos son 36 meses, 36 meses, 59 meses y 49 meses. Cada ciclo completo incluye un período ascendente y un período descendente.
El quinto ciclo que se ejecuta actualmente ha estado en un canal ascendente durante 27 meses desde junio de 2018 hasta finales de agosto de 2020, y ha estado en un canal descendente durante 19 meses desde septiembre de 2020, con un total de continuas Duró 46 meses y el lapso de tiempo fue cercano al del ciclo anterior.
Esto sugiere que la caída puede haber terminado.