¿Qué tipo de té es la caja de regalo de té Story?
Té negro
El té Story es el té negro. El té negro es un té completamente fermentado y la principal especie de té en el cultivo del té.
Datos ampliados
El té negro se produce principalmente en China, Sri Lanka, India, Kenia y otros lugares. El té negro se elabora mediante recolección, marchitamiento, enrollado, fermentación, secado y otros pasos; tiene un proceso de fermentación más que el té verde. La fermentación se refiere a la oxidación de las hojas de té en el aire, lo que reduce los polifenoles, taninos y otras sustancias del té en las hojas de té, produciendo nuevos componentes como teaflavinas y tearubiginas, así como sustancias aromáticas como alcoholes, aldehídos, cetonas y ésteres. .