Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer cerdo guisado con melón de invierno?

¿Cómo hacer cerdo guisado con melón de invierno?

Ingredientes

Condimentos

400 gramos de melón de invierno

500 gramos de panceta de cerdo

Condimentos

Cilantro

1 pieza

Sal

2 gramos

Cebolletas verdes

1 sección

Esencia de pollo

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1g

Cerdo guisado con melón de invierno.

1.

Lavar el cerdo y cortarlo en trozos

2.

Vierta el 50% de calor en la olla, agregue las hojas verdes picadas cebollas y salteados.

3.

Cuando la carne cambie de color añadir las rodajas de melón de invierno y sofreír.

4.

Sofríe uniformemente, agrega sal, sofríe uniformemente, agrega agua y lleva a ebullición, cocina a fuego lento hasta que esté cocido.

5.

Añade glutamato monosódico y aceite de sésamo al melón de invierno cocido antes de servir, ponlo en un bol y espolvorea con gajos de cilantro. Este es un plato delicioso.

Consejos de cocina

Para hacer este guiso de melón de invierno, si te gusta la carne, debes cortar la carne en trozos, y el melón de invierno también hay que cortarlo en trozos. melón y la carne se encogerá durante el guiso. Al agregar agua, no agregue demasiada agua. Recuerda esto.