Los precios de la carne de cerdo han ido cayendo uno tras otro. ¿Cuáles fueron las razones de su decadencia?

El precio de la carne de cerdo atrajo la atención de todos en 2019, porque desde entonces, el precio de la carne de cerdo ha seguido aumentando, incluso a más de 30 yuanes, e incluso en algunas ciudades su precio se ha disparado a decenas de yuanes por libra, lo que hace que muchos La gente siente que ya no podemos permitirnos el lujo de comer carne, por lo que la presencia de carne de cerdo en la mesa disminuye gradualmente.

Afortunadamente, el Estado controla el mercado y ha introducido una serie de medidas para apoyar y fomentar la cría de cerdos. Después de un período de tiempo, la tendencia al alza de los precios de la carne de cerdo se ha desacelerado y ha habido una tendencia a la baja gradual y pronunciada. Hoy hablaremos de las razones del declive de la carne de cerdo.

1. La influencia de la oferta y la demanda. Las materias primas en el mercado se ven afectadas por la oferta y la demanda. Cuando la demanda de los consumidores se mantiene sin cambios y hay escasez de carne de cerdo en el mercado, los precios de la carne de cerdo naturalmente aumentarán. Sin embargo, cuando el mercado de oferta de carne de cerdo no es tan corto como antes, los precios naturalmente caerán ligeramente, especialmente cuando hay una gran cantidad de carne de cerdo. el mercado.

2. Razones estacionales Todos sabemos que el equilibrio entre la oferta y la demanda de muchas materias primas también está estrechamente relacionado con la estacionalidad. Por ejemplo, en la segunda mitad del año, debido a que hay muchos días festivos en la segunda mitad del año, especialmente durante el Festival de Primavera, la demanda de consumo de carne de cerdo aumenta considerablemente. Muchas familias tendrán la demanda de consumo de tocino, haciendo varios. productos cárnicos, banquetes, etc. Cuando la demanda aumenta, es probable que haya escasez de carne de cerdo y los precios aumenten. El Festival de Primavera ya pasó desde hace algún tiempo.

3. Caída del consumo Cuando los precios de la carne de cerdo aumentan, muchas personas eligen otros productos cárnicos o huevos y productos lácteos debido al alto precio de la carne de cerdo, lo que genera una vacante en el mercado de consumo. Incluso si compran carne de cerdo, no comprarán más. Esto ha provocado una caída en el mercado de consumo y muchos comerciantes que habían estado acaparando carne de cerdo también están un poco ansiosos. Además, el Estado ha invertido una gran cantidad de carne de reserva en el mercado, lo que ha provocado aún más la disminución de la carne de cerdo.