¿Puedo asar calamares en una cocina eléctrica?
1. Preparar las verduras que se van a meter en la bolsa de arroz.
2. Trituramos un pimiento verde, media zanahoria, una cebolla y dos trozos de col para hacer unos calamares fríos.
3.Elegir calamares frescos, preferiblemente un poco más grandes que la palma de la mano. Quitarles las pinzas y la piel, pasar un cuchillo para flores y cortar en tiras.
4. Poner los calamares en agua hirviendo y cocerlos rápidamente, luego escurrirlos por primera vez.
5. Ponga los ingredientes en 2 en los calamares, agregue 1 cucharada de semillas de sésamo, 6 cucharadas de salsa picante, vinagre blanco, azúcar blanca y ajo picado y mezcle bien.
6. Añade al arroz recién cocido 1 cucharada de semillas de sésamo blanco y negro y media cucharada de sal, mezcla bien y reserva.
Salsa picante: vinagre blanco: azúcar blanca: ajo picado = 2:2:1:1.
7. Voltear las algas y poner una capa de film transparente sobre el arroz para evitar que se caiga.
A continuación untar las verduras preparadas sobre las algas.
8. A continuación poner una cantidad adecuada de calamares mixtos sobre las verduras.
9. Enrollar el alga, quitarle el film transparente, cortarla y colocarla en un plato. ¡Preparado con calamares y algas riquísimos! !