Cómo hacer sopa de verduras de la huerta

La sopa de verduras de la huerta es apetecible y adelgazante, rica en nutrientes, fácil de digerir y apta para cualquier época del año, pero especialmente en tiempo seco. Los ingredientes también son bastante aleatorios. Puse todo lo que tengo aquí y todo se siente bien. La sopa cocida es dulce con un poco de acidez, esto se debe al papel de las manzanas y los tomates, lo que la hace más apetecible y deliciosa. No agregué ningún aceite a esta sopa. Basta con un poco de sal y esencia de pollo.

Materiales

Materiales: 1 zanahoria, 2 tomates, 1 maíz, 1 manzana;

Accesorios: apio, sal, esencia de pollo.

Sopa de Verduras de la Huerta

1

Primero prepara todos los ingredientes.

2

Cortar el maíz en trozos.

Tres

Pelar las zanahorias y cortarlas con un cortador de verduras.

Cuatro

Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos pequeños.

Cinco

Cortar el apio en gajos.

Seis

Cortar los tomates en trozos pequeños.

Siete

Pon todos los ingredientes excepto los tomates en la olla de sopa.

Ocho

Verter la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y luego poner a fuego medio.

Nueve

Cocinar durante media hora aproximadamente.

10

En este momento se pueden añadir tomates.

11

Sube a fuego alto y continúa cocinando unos minutos.

12

Luego enciende el fuego medio, agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, y luego apaga el fuego.

Consejos

Debido a que los tomates no son aptos para cocinar durante mucho tiempo, conviene colocarlos al final y cocinarlos unos minutos antes de apagar el fuego.