Introducción a cómo hacer gambas blancas

Introducción a cómo hacer gambas blancas

¿Cómo hacer gambas blancas? Los diferentes sabores de camarones blancos se cocinan de manera diferente. Pero si te gustan los camarones blancos crujientes o de sabor fuerte, puedes consultar los siguientes métodos de camarones blancos fritos y camarones blancos al horno con sal. No es necesario ir a un restaurante para comer delicias del mundo, así que cocineros, ¡llévenselo!

Gamba blanca frita

Ingredientes: 350g de gamba blanca, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de fécula de maíz

Pasos:

1. Prepare una cantidad adecuada de almidón de maíz

2. Agregue los camarones blancos y agítelos hacia arriba y hacia abajo hasta que los camarones blancos estén cubiertos de almidón; >

3. Agregue una cantidad adecuada de pimienta para realzar el sabor y luego agregue una cantidad adecuada de sal fina para realzar el sabor salado.

4. Agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada a la olla;

5. Poner los camarones blancos cubiertos de harina en la olla

6 , Primero sofreír a fuego alto hasta que los camarones estén traslúcidos, luego bajar a fuego lento y freír;

7. Después de freír, retira el aceite de la sartén y déjalo enfriar, luego regresa a la sartén a fuego alto y fríe hasta que esté crujiente y fragante.

Gamba blanca al horno de sal

Ingredientes: 360g de gamba blanca, 500g de sal gorda, 2 anís, 4 hojas de laurel, 1 pimiento rojo seco, 1 gaza de canela, cantidad adecuada de glutamato monosódico

Pasos

1. Prepara los camarones, lávalos, corta los bigotes de los camarones y retira las líneas de los camarones.

2. Agrega una cantidad adecuada de cocción; vino para quitar el olor a pescado y agregue una cantidad adecuada de glutamato monosódico

3. Ponga 250 gramos de sal gruesa en la olla, agregue las hojas de laurel, el anís, la canela y los chiles secos

4. Coloca los camarones encima de la sal gruesa, luego cubre con una capa de sal.

5. A fuego lento, los camarones se irán poniendo rojos poco a poco en el camino

; 6. Hasta que los camarones estén completamente doblados y rojos, agregue sal gruesa al cuerpo de los camarones. Sacuda y sirva.