¿Cómo hacer condimentos para camarones hervidos?

2 Calentar el aceite a fuego lento, agregar el ajo y la pimienta picados y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar la esencia bien fresca y cocinar por 10 segundos, agregar una pequeña cantidad de agua (unos 10 gramos). ), luego agregue sal, azúcar y cocine la salsa de ostras.

Los camarones hervidos se cocinan para mantenerlos tiernos y dulces, y luego se preparan salsa con los camarones. Por eso, la salsa para mojar los camarones hervidos también es muy importante.

1 Ingredientes: 1 gato de gamba viva, 10 gramos de vino, 5 gramos de sal, 5 gramos de azúcar, 5 ml de salsa de soja, 10 ml de aceite para cebolla, jengibre y pimiento rojo rallado.

Poner en la olla 5ml de aceite, calentar, añadir la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo y sofreír, añadir la sopa, la sal (3g), la sal blanca y la salsa de soja, ajustar el sabor y poner. en un bol.

Llevar a ebullición más de la mitad del agua, agregar las gambas vivas, agregar el vino y el resto de sal y aceite, esperar hasta que las colas se abran y se pongan rojas, sacarlas y ponerlas en un plato para mojar en la salsa.

2 Añade salsa de soja marinera y mostaza, y añade un poco de cebolla.

3 Agrega la cebolla, el jengibre, la sal y el aceite caliente, luego agrega el azúcar.

Freír ligeramente 4 aros de pimiento verde

Mucha gente piensa que blanco significa hervir, pero no es así. Este es un malentendido del texto. Los camarones hervidos reales son en realidad los más simples, no requieren mucho condimento, el proceso es complejo y no lleva mucho tiempo. Incluso si comes sin tener en cuenta la temperatura, no hay mucha decoración en la tabla de cortar, y se prepararán y servirán los mismos platos sencillos, ácidos y salados.