¿Cómo cocinar chuletas de cerdo tiernas?

Una cantidad adecuada de chuletas de cerdo

Una cantidad adecuada de pimienta negra

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada cantidad de sal

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de maicena

Paso 1 : Corta esta fila grande en rodajas ligeramente gruesas y golpéalas con el dorso de un cuchillo. El sabor es fresco y delicioso.

Paso 2: Añade una cucharada de vino de cocción, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta negra y una cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

Paso 3: Añade la cantidad adecuada de salsa y ajo y deja marinar durante 20 minutos.

Paso 4: Añade aceite caliente a la olla y sofríe a fuego lento.

Paso 5: Freír hasta que un lado esté ligeramente cocido, luego darle la vuelta al otro lado y seguir friendo a fuego lento. Freír a fuego lento hasta que se dore en hileras por ambos lados. Ponlo en un plato.

Paso 6: Añade la cantidad adecuada de almidón a la salsa restante en la olla y deja hervir a fuego alto. La sopa queda muy espesa y se esparce mucho. Tiene buena pinta y sabe delicioso. También se puede escurrir en una olla, lo que tiene casi el mismo efecto de cocción que el agua y el almidón.