¿Qué se debe guisar con guiso de manitas de ternera?

Al guisar sopa de manitas de res, puede agregar varios ingredientes y condimentos para realzar el sabor de la sopa. Por ejemplo:

1. Especias: un poco de laurel, anís estrellado, fruta de la hierba, pimienta, canela, pimienta, piel de mandarina, angélica. Estas especias añaden sabor y profundidad a la sopa.

2. Verduras: Cantidades adecuadas de champiñones y jengibre pueden aumentar el sabor y la textura de la sopa.

3. Condimento: use sal comestible como sabor base y agregue esencia de champiñones, esencia de pollo o glutamato monosódico para darle frescura.

4. Complementos: Puedes añadir patatas, guisarlas en puré de patatas, añadir pimienta negra y sal y mezclar bien como guarnición.

5. Materiales medicinales: baya de goji y angélica, que pueden aumentar el valor nutricional y el sabor de la sopa.

6. Salsa para mojar: Puedes preparar una salsa para mojar, incluyendo cebollas verdes picadas, cilantro, hojas de menta, perilla, mijo y ajo, agregar un poco de maní y triturarlos. Al condimentar, agregue salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de maní, aceite de sésamo y un poco de azúcar para darle frescura.