Conocimientos relacionados sobre el té de magnolia
Producido en Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Guangxi, Sichuan, Anhui, Hunan, Jiangxi, Hubei, Yunnan y otros lugares. Hace ya 1.000 años, existía un método para añadir borneol, una especia, al té verde fino. Hubo registros sobre el té de jazmín en el siglo XIII. El "Libro del té" escrito por Rong Cheng (1592) de la dinastía Ming tiene una descripción detallada del método de preparar té perfumado: "Smanthus osmanthus, jazmín, rosa, rosa, cymbidium, naranja de loto, gardenia y flores de ciruelo pueden todos Úselo como té. Detenga el té tres veces y detenga las flores una vez. Use una olla magnética, una capa de té y una capa de flores, alternativamente hasta que esté llena. Sácalo y déjalo enfriar, envuélvelo en papel y hornéalo al fuego. Maduro y listo para usar. "Jia Qinglu", escrito por el pueblo Wu durante el período Daoguang de la dinastía Qing, decía: "Se han recolectado chulana y jazmín. en la floristería Shantang, y el jazmín se extrae de Tiheng y se usa como té". En el primer año de Yongzheng en la dinastía Qing (1723), el té de jazmín de Suzhou se vendía en lotes al noreste, norte de China, noroeste y otros lugares. La producción a gran escala de té perfumado comenzó entre 1851 y 1861 durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Después de 1949, la producción de té perfumado de mi país se desarrolló enormemente y la producción y las ventas aumentaron año tras año. Se vende principalmente al noreste, norte de China, Shandong y otros lugares, se exporta a países del sudeste asiático y se comercializa en Hong Kong y Macao. La tecnología de procesamiento consiste en mezclar las flores y las hojas de té refinadas, absorber lentamente las flores en un estado estático, luego tamizar los residuos de las flores y secar las hojas de té. Según la clasificación de las flores utilizadas, existen té de jazmín, té de orquídea blanca, té de orquídea perla, té de caparazón de tortuga y té perfumado como osmanto, rosa, flor de pomelo. Generalmente, el té verde tostado se utiliza como base de té. Debido a su estructura de tejido suelto, su fuerte absorción de aroma y su sabor puro a té, se utiliza para agregar fragancia a las flores y mezclar el aroma y el sabor del té. Primero retiramos las rodajas, el polvo, los tallos, etc. De té verde tostado.
Blancos de té requeridos según especificaciones. La calidad de la base de té debe cumplir con el estándar GB172. Las flores se seleccionan de flores maduras recogidas ese día. Después de que las flores pasan por procesos de mantenimiento y floración, como esparcir, apilar, cribar y enfriar, se abren uniformemente y luego se mezclan uniformemente con las hojas de té en una determinada proporción, luego se apilan y se dejan reposar, de modo que Las hojas de té pueden absorber la fragancia de las flores tanto como sea posible. Durante el período de aroma, alguien aún necesita remover, ventilar y disipar el calor de acuerdo con los cambios en la temperatura de la pila, bajar la temperatura de la pila y respirar aire fresco, lo que ayudará a que las flores recuperen su vitalidad y continúen emitiendo fragancia y cambien. la superficie de contacto de la camelia para que la base del té absorba la fragancia de manera uniforme. Finalmente, se filtran los residuos de flores para completar el proceso de aromatización. Las diferentes variedades y grados de té perfumado tienen diferentes tiempos de aroma, cantidades de flores y tiempos de aroma. La cantidad de flores en el té perfumado de múltiples aromas está disminuyendo gradualmente. Para mejorar la frescura, algunos tés aromáticos también están equipados con una cantidad adecuada de orquídeas blancas. Los productos terminados generalmente se dividen en grados 1 a 6 y té en rodajas.
Características de calidad: aspecto firme y uniforme, color amarillo verdoso y húmedo; aroma interno fresco y rico, con evidente aroma floral, color sopa amarillo claro y brillante, y hojas tiernas y uniformes.
Indicadores físicos y químicos: el contenido de humedad no supera 9 (la exportación no supera 8), el contenido de té partido no supera 8 (la exportación no supera 6), el contenido de polvo no supera que 1,5.
El té perfumado es apto para beber sin añadir leche ni azúcar para mantener su sabor natural. Prepare té en una pequeña tetera o taza de porcelana para poder tomarlo solo. Para los invitados, use una tetera grande para hervir y beber después de tres a cinco minutos. También puede continuar preparando una o dos veces.
Cajas de contrachapado, cartones o sacos para embalajes de gran tamaño, forrados con papel de aluminio o bolsas de plástico. Las bolsitas contienen latas, cajas de papel, latas de porcelana, etc.