Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los métodos y materiales para elaborar el turrón?

¿Cuáles son los métodos y materiales para elaborar el turrón?

Ingredientes: 200 g de cacahuetes, 153 g de malvaviscos, 100 g de leche entera en polvo.

Accesorios: 30g de mantequilla.

Cómo hacer turrón de maní en versión malvavisco

1 Pon los cacahuetes en la jaula para asar.

2. A continuación fijamos la parrilla y la brocheta.

3. Coloque la jaula para hornear en el horno, gire la perilla al modo de horneado giratorio, ajuste la temperatura a 200 grados y hornee durante 30 minutos.

4. Vierte los cacahuetes en el molde para horno y déjalos secar un rato.

5. Frote la ropa con maní sin plancharla y guarde el maní lavado para su uso posterior.

6.Poner la mantequilla en una sartén antiadherente.

7. Calentar a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita por completo.

8. Vierta los malvaviscos.

9. Calentar para que se derrita, prestando atención a la agitación constante.

10. Apagar el fuego y añadir la leche en polvo.

11. Revuelva rápidamente.

12. Vierta el maní.

13, revuelve hasta que esté casi uniforme.

14, luego viértelo sobre el tapete de silicona y amasa un rato.

15. Colocar el molde para horno antiadherente y aplanarlo.

16. Verter después del fraguado.

17, producto terminado.