Cómo hacer arroz salado con manteca y col y cómo comerlo bien

Col de cerdo tres capas

Zanahorias

Pasos para hacer arroz salado con col manteca

1 Poner un poco en el. Olla Engrasar la sartén con aceite, sofreír las tres capas de carne y sacar la manteca. No importa si la carne está frita, quedará más fragante.

2. Trocear la col y sofreír, luego sofreír con la zanahoria rallada.

3. No es necesario añadir agua durante la fritura. Saltee el repollo hasta que esté medio cocido y agregue un poco de sal al gusto.

4. Sacar la col y dejar enfriar.

5. Lava el arroz media hora antes de cocinarlo, déjalo en remojo durante media hora y añade suficiente agua según tu gusto. Si te gusta el arroz blando, agrega más agua; si te gusta el arroz duro, agrega menos agua.

6. Añade el repollo al arroz, voltea el repollo y el arroz y revuelve uniformemente.

7. Cubra la tapa, colóquela en la olla arrocera, enchúfela, presione el interruptor de encendido y cocine hasta que esté cocido.

8. Después de que el arroz esté cocido, agregue las cebolletas crujientes y la salsa picante y coma.