Tabla de clasificación de variedades de kiwi
1. Kiwi de corazón rojo
El kiwi de corazón rojo es de forma cilíndrica y oblonga, la cáscara es verde y fina, y los pelos. se caen fácilmente. La pulpa es de color amarillo verdoso y el ovario es de color rojo brillante. Este es también el origen de su nombre. El peso medio de una sola fruta es de 70 gramos, y el peso máximo puede ser de 110 gramos.
2. Xu Xiang
El fruto de Xu Xiang es cilíndrico, con una forma realzada. La cáscara es de color amarillo verdoso, cubierta de finos pelos de color marrón amarillento. fina y pelable, y la pulpa es verde, jugosa y carnosa. Es tierna y de buen sabor, con un peso medio de fruto de 75-100g.
3. Cui Xiang
Cui Xiang tiene forma ovalada, con un pico puntiagudo y prolijo. El fruto es de forma mediana, con piel gruesa de color marrón amarillento y fina de color marrón amarillento. Pelos cortos y duros que se caen fácilmente. La pulpa es de color verde esmeralda, delicada y jugosa, agridulce, y es el kiwi de primera calidad.
4. Yate
El fruto del yate es de forma cilíndrica corta, con piel marrón, pelos densos y ásperos de color marrón, pulpa verde, sabor agridulce cuando está suave y maduro, y buena palatabilidad. El peso medio de la fruta es de 87 gramos y el peso máximo de la fruta puede alcanzar los 130 gramos.
El kiwi, también conocido como kiwi, es una fruta rica en aminoácidos y minerales. Debido a que a los macacos les gusta comerlo, se le llamó kiwi. También se dice que recibió su nombre porque su piel está cubierta de pelo y parece un macaco. Originaria de China, fue introducida en Nueva Zelanda a principios del siglo XX.
El fruto del kiwi es generalmente de forma ovalada, con un aspecto marrón verdoso en la etapa inicial y un aspecto marrón rojizo después de la madurez. La piel está cubierta de una densa pelusa y en su interior hay una pulpa de color verde brillante o amarillo y una hilera de semillas negras o rojas.
El kiwi es rico en minerales, entre ellos calcio, fósforo, hierro, caroteno y vitaminas, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud humana.
El kiwi se puede utilizar como bebida para tratar el escorbuto. Contiene vitamina C, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. También fortalece los músculos del corazón. Beber regularmente una cucharadita de kiwi en polvo con un poco de agua tibia puede ayudar a estabilizar los niveles de colesterol en sangre.