Si mezclas claras de huevo y azúcar, ¿se formará crema?

La nata se puede elaborar con claras de huevo y azúcar blanca. Los pasos concretos son los siguientes:

Materiales de preparación: cantidad adecuada de clara de huevo y cantidad adecuada de azúcar.

1. Separar la yema y la clara del huevo, coger la clara y ponerla en una batidora.

En segundo lugar, añadir azúcar a la clara y utilizar una batidora; Batir para agregar azúcar a la clara de huevo. Batir en una dirección hasta que se produzca mucha espuma, como se muestra en la imagen de abajo.

En tercer lugar, agregue una pequeña cantidad de leche, cambie el batidor de huevos a velocidad baja con dos tenedores y bata el azúcar de manera uniforme.

En cuarto lugar, luego gire el batidor de huevos a velocidad alta; velocidad hasta que puedas ver líneas muy claras.

5. Sería genial si se pudiera levantar el batidor para sacar una esquina fuerte.