¿Cómo hacer arroz frito con tomate y huevo?

Ingredientes:

1 bol de arroz, 1 tomate, 2 huevos, 1 puerro, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pasta de tomate, 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Sólo necesitas tomates, huevos, cebolletas picadas y arroz para preparar una comida que esté a tu alcance.

2. Cortar los tomates en dados, quitarles la piel y batir los huevos.

3. Hacer primero unos rollitos finos, verter el huevo líquido y girar la olla al mismo tiempo. Los rollitos de huevo que sean demasiado gruesos afectarán el efecto de plegado. Una vez hecho reservar.

4. Agrega 1 cucharada de aceite vegetal a la olla, agrega los tomates y sofríe la sopa, luego agrega 1 cucharada de pasta de tomate y revuelve uniformemente.

5. Batir el otro huevo y verterlo en la olla, revolverlo con una espátula inmediatamente después de verterlo. Revolver unas cuantas veces hasta que el líquido del huevo se solidifique ligeramente y luego servir.

6. Echar un poco de aceite de sésamo en la olla, sofreír la cebolla verde picada, luego agregar el arroz, sofreír uniformemente, luego agregar los tomates y los huevos, sofreír uniformemente. Hoy no hagas arroz frito seco.

7. Doblar la piel del huevo frito y esparcirla en el fondo del bol, luego verter el arroz frito, luego verterlo en el plato y finalmente exprimir un poco de salsa de tomate. Una comida muy sencilla.