¿Cómo hacer empanadillas de vino dulce?

1. Preparación de los ingredientes: Preparar 2 huevos y mezclar bien, 200 gramos de vino de arroz y 150 gramos de bolas de arroz glutinoso de cinco colores.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Cuando el agua esté casi hirviendo, vierte el vino de arroz en la olla.

3. Remueve con una cuchara. Después de que el agua hierva, vierta las albóndigas preparadas. Empuje suavemente la cuchara, encienda el fuego medio y cocine por unos 2 minutos (si compra bolas de masa medianas, cocine por 5 minutos). Remueve constantemente con una cuchara para evitar que las bolas de masa se peguen a la sartén, luego agrega 30 gramos de azúcar al gusto y revuelve uniformemente con una cuchara.

4. Después de que las bolas de masa floten lentamente, agregue una cantidad adecuada de agua y almidón. Esto no solo hará que la sopa sea más rica y espesa, sino que también aumentará el brillo de la sopa.

5. Después de que el agua vuelva a hervir, apaga el fuego, vierte lentamente los huevos en la olla y usa el calor restante para solidificar el huevo.

6. Luego baja el fuego y empuja suavemente con una cuchara para evitar que los huevos se peguen al fondo de la sartén. Cuando los huevos floten lentamente, puedes sacarlos de la olla y ponerlos en un recipiente.

7. Bien, ya está lista una dulce y deliciosa bola de masa de vino de arroz. Fragante, dulce y delicioso. Si lo bebes caliente, el vino de arroz será dulce y suave, y las albóndigas serán dulces y deliciosas, calentando tu corazón.