¿Cuáles son los efectos secundarios de remojar el ajo en salsa de soja?

Remojar ajo en salsa de soja en sí no tiene efectos secundarios, pero cuando se toman medicamentos para tratar enfermedades vasculares y gastrointestinales, se debe evitar comer platos cocinados con salsa de soja para evitar efectos secundarios como náuseas y vómitos. El ajo contiene alicina, que tiene el efecto de reducir la presión arterial. Los nutrientes del ajo incluyen proteínas, grasas, azúcares y vitaminas A, B1, C, etc.

Datos ampliados:

Comer demasiado ajo afectará a la absorción de vitamina B. Comer grandes cantidades también puede irritar los ojos, y en casos graves puede provocar blefaritis y conjuntivitis. Además, el ajo no se debe consumir con el estómago vacío. Debido a que el ajo es muy irritante y corrosivo, los pacientes con úlceras gástricas, dolores de cabeza, tos y dolor de muelas no deben comer ajo. Simplemente tómelo una vez al día o una vez cada dos días, 2-3 cápsulas cada vez.

El ajo tiene el efecto de endurecer los intestinos, lo que suele ser causa de estreñimiento. Puede matar una gran cantidad de bacterias intestinales y también puede provocar algunas enfermedades de la piel.

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