¿Se pueden comer los pulmones de cerdo? ¿Es perjudicial para las personas?
El pulmón de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y otras vitaminas del grupo B. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles. ?
Pero es mejor no comer demasiados despojos de animales. Los despojos de animales no sólo tienen un alto contenido de colesterol, sino que también contienen sustancias tóxicas como metales pesados si el entorno de vida del animal no es bueno. ?
Al comprar pulmones de cerdo, el color de la superficie es rosado, brillante y uniforme, y los pulmones frescos son elásticos. Los pulmones deteriorados son de color marrón verdoso o blanco grisáceo, tienen un olor peculiar y no son comestibles. Si observa edema, masas de aire, nódulos o masas anormales parecidas a pus en los pulmones, no debe comer.
Datos ampliados:
1. Apto para personas
Apto para población general, especialmente aquellas con tos crónica por deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar. y hemoptisis. Las personas que no son aptas para comer pulmón de cerdo: estreñimiento y hemorroides no deben comer demasiado.
2. Alimentación adecuada
Los pulmones de cerdo más peras, col seca y flores de espada secas tienen el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. El ginseng de Gaza, el poligonatum odorifera, el lirio, la almendra, el higo, Luo Han Guo y Tremella tienen los efectos de nutrir el yin y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
3. Alimentos incompatibles entre sí
No comer pulmón de cerdo, repollo y maltosa juntos, ya que provocará dolor abdominal y vómitos.
Enciclopedia Baidu-Pulmón de cerdo
Alimentos diarios en línea para acortar la vida de la gente: cuanto más comas esta parte del cerdo, más corta será tu vida.