Cómo hornear un pastel en un horno eléctrico

Los bollos y productos de harina horneados están disponibles en muchos países y regiones del mundo, con una amplia variedad y un sabor suave y crujiente. Entonces, ¿cómo se deben hacer los bollos para que tengan un sabor delicioso? A continuación, les presentaré cómo hacer bollos.

Preparación de los ingredientes de los scones

¿Cómo hornear scones?

1. Añade la levadura y el azúcar a la harina, amasa la masa con agua tibia y déjala fermentar en un lugar cálido.

2. Masa fermentada

3. Amasar uniformemente sobre la tabla de cortar y estirarla hasta darle forma rectangular con un rodillo.

4. Rebozar con aceite de cocina y espolvorear con un poco de sal.

Dóblalo

Paso 6: Ábrelo

Dóblalo nuevamente

8. Enróllalo hasta formar un cuadrado

9. Colóquelo en una bandeja para hornear y déjelo reposar durante 10 minutos.

10. Rompe los huevos en un bol y tritúralos.

11. Cepilla tu cara con huevo líquido.

12. Espolvorear semillas de sésamo.

13. Introducir en el horno y hornear a 180 grados durante 10 minutos.

14. Cortar en trozos después de hornear y servir.

Consejos y elementos esenciales para los bollos

La mantequilla actúa como una grasa mezclada con la masa. Pero agregar ghee hará que quede más crujiente y la textura de la harina se podrá ajustar por completo.

La clave está en mezclar la harina y la mantequilla a baja temperatura para hacer unos exquisitos y deliciosos scones.

También puedes hornear tortitas con yemas de huevo. Si usas leche, el sabor será más puro.

A la materia prima se le pueden añadir 30 gramos de pasas según preferencia personal. Si desea agregar pasas, puede comenzar desde la secuencia de operación ②.