¿Cómo cocinar arroz en olla de barro en una olla arrocera?
Ingredientes: verduras, salchichas, huevos, arroz.
Ejercicio:
1. Unte una capa de aceite en el fondo de la olla interior, agregue arroz y agua normal y cocine.
2. Una vez cocido el arroz, añade la salchicha, pulsa el botón de cocción y cocina a fuego lento otros quince minutos.
3. Finalmente añade los huevos y las verduras escaldadas, vierte un círculo de aceite (un poco es suficiente) por el borde de la olla y cocina a fuego lento durante cinco minutos.
4. Mezcla una salsa: 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y viértela sobre el arroz. Mezclar bien.
Consejos: Cepilla el fondo con aceite y rocía un círculo de aceite alrededor del borde es la clave para salir de la sartén, y también puede evitar que se pegue.