Cómo lavar huevos con vino dulce

El método para lavar huevos con vino dulce es el siguiente:

Materiales

Materiales: 1 huevo, 200 gramos de Yuanxiao y 250 gramos de vino de arroz fermentado.

Excipientes: 500 ml de agua, 5 gramos de azúcar.

1. Los huevos se rompen.

2. Hervir agua a fuego alto, verter el Yuanxiao, remover para que no se pegue y cocinar a fuego alto hasta que flote.

3. Vierta el azúcar y los granos de vino fermentados y cocine por 1 minuto.

4. Vierte el líquido del huevo, baja el fuego y cocina.

5. Se acabó.

6. El producto terminado es el siguiente.