¿Cuál es la forma más rápida y limpia de lavar caracoles?
Cómo lavar los caracoles de la forma más rápida y limpia;
1 Pon los caracoles comprados en el recipiente y simplemente frótalos con agua unas cuantas veces. Primero limpia el musgo de la superficie del caracol y frótalo con las manos. Te sugiero que uses un cepillo de dientes.
2. Añade agua y luego añade suficiente sal. La cantidad de sal es la adecuada, normalmente hasta que el agua esté salada.
3. Simplemente remoja los caracoles en agua salada durante uno o dos días. Debido a la estimulación de la sal, el caracol absorberá agua desesperadamente, escupirá agua y escupirá el sedimento del interior.
4. Repetir el cambio de agua tres veces durante este periodo. Por última vez, lávalo con agua limpia varias veces.
5. Vierte los caracoles en la olla de agua hirviendo y cocina nuevamente hasta que el agua hierva. Después de hervir a fuego lento, verás muchas cosas flotando en la parte superior de los caracoles.
6. Sacar los caracoles cocidos, verterlos en agua limpia y lavarlos. Si quieres escoger la carne del caracol para cocinar, puedes usar una aguja o un palillo para sacarla y enjuagarla.
Método 2:
1. Frótelo también repetidamente en agua y luego cepíllelo uno a uno con un cepillo de dientes.
2. Retirar la cola del caracol y dejar salir el sedimento.
3. Poner unas gotas de aceite de sésamo en la palangana. Esto no sólo permitirá que el caracol escupe las cenizas que tiene en su panza, sino que también atraerá a los bichos que hay en su interior. eliminando sedimentos. Tarda unos 30 minutos. Luego enjuague repetidamente con agua limpia dos o tres veces.