¿Cómo se cultiva una sola cabeza de ajo?
Cuando pelamos el ajo, normalmente podemos ver que se puede dividir en varios pétalos. Pero hay un tipo de ajo que sólo tiene un diente. Este tipo de ajo es lo que todo el mundo llama ajo de una sola cabeza.
El ajo común se siembra en otoño y se vernaliza a bajas temperaturas en invierno. Si la luz solar en primavera es superior a 13 horas, germinará y se diferenciará, y el diámetro de la flor crecerá en el medio, es decir, los brotes de ajo formarán cogollos en varias bases de hojas cerca del diámetro de la flor. Cuando se hidratan, estos brotes se convierten en dientes de ajo, formando dientes. Podemos aprovechar este desarrollo. Podemos retrasar el período de siembra de variedades de maduración temprana, plantarlas en suelos pobres o hacer que la densidad de siembra sea demasiado alta y el número de ramas y hojas demasiado pequeño, lo que provocará una nutrición insuficiente del ajo en la etapa de plántula e inhibirá el crecimiento de las plantas. Y retrasa la diferenciación del bulbo, que es fácil de formar más tarde. Ajo de una sola cabeza sin dientes.
También puedes optar por utilizar dientes de ajo que sean demasiado pequeños al plantar ajo, lo que provocará un menor crecimiento en las primeras etapas de formación del bulbo y de las cabezas de ajo. Tanto el ajo como el ajo son ajos, pero los dientes de ajo se fusionan para formar un ajo individual enorme. Además de su apariencia única, el ajo también contiene más alicina, por lo que es más eficaz que el ajo como esterilizante, antiinflamatorio y desintoxicante. Una sola cabeza de ajo se conoce como "penicilina que crece en la tierra", pero según los expertos en medicina tradicional china, una sola cabeza de ajo contiene más alicina que el ajo común y es una medicina natural que puede matar bacterias, desintoxicar y curar todas las enfermedades. Entre ellos, el ajo morado es más fuerte que el ajo blanco y tiene mejores efectos medicinales.