¿De dónde viene la gelatina de piel de cerdo?

La gelatina de piel de cerdo es un plato frío elaborado con piel de cerdo. El comedor Mishan en la ciudad de Mishan, ciudad de Gaoping, es el lugar más famoso de Gaoping para hacer gelatina de piel de cerdo.

La gelatina de piel de cerdo es uno de los alimentos tradicionales de China. Es delicioso, nutritivo y rico en colágeno como las manitas de cerdo. Este es un alimento de belleza.