¿Qué cosas ricas se pueden hacer con batatas?

Prepara los siguientes ingredientes: batatas, huevos, almidón y miel.

Prepara dos boniatos pelados, límpialos y córtalos en trozos de distintos tamaños.

Prepara dos huevos en un bol, añade 40 gramos de almidón, mezcla bien el líquido del huevo y el almidón (sin partículas) y luego cubre uniformemente las rodajas de boniato con el líquido del huevo.

Sumerge todas las rodajas de boniato en el líquido del huevo y colócalas en una bandeja para horno.

Mételo al horno a 200 grados durante 20-25 minutos (ajusta según la temperatura de tu propio horno).

Añade un poco de miel al bol.

Después de hornear las rodajas de boniato durante unos 10 minutos, sácalas, untalas con miel y mételas nuevamente al horno (puedes saltarte este paso si tu bebé quiere comérselas). Las rodajas de camote horneadas recién salidas del horno también son deliciosas.

Tiernos por fuera y deliciosos por dentro.