¿Cuál es la diferencia entre un horno eléctrico y una estufa de gas? ¿Cuál es la diferencia en los productos horneados?
Hoy en día, la mayoría de pastelerías o panaderías utilizan hornos de gas. En términos energéticos, las cocinas de gas son más baratas que las eléctricas. Se dice que los hornos eléctricos son potentes y consumen mucha electricidad. Esta afirmación es correcta. En términos de potencia, las estufas de gas con la misma potencia son relativamente más caras.
En segundo lugar, la cocina de gas
Cuál es mejor, la cocina de gas o el horno eléctrico, es realmente una pregunta difícil de responder. De hecho, si se trata de una cocina de gas o de un horno eléctrico, depende principalmente de cuál te conviene más. En términos de equipamiento, las estufas de gas son más caras que los hornos eléctricos y su uso es más económico.
1. Horno eléctrico
Un horno eléctrico es un aparato de cocina que utiliza el calor radiante de las resistencias eléctricas para hornear alimentos. Generalmente es una estructura cerrada o semicerrada. La potencia de los hornos eléctricos habituales suele oscilar entre 500 y 1500 vatios. Se puede utilizar un horno eléctrico para preparar algunos platos de pasta. Como pan, pizza, así como tartas de huevo, galletas y otros snacks. El 15 de marzo de 2016, la tasa de fallas de los hornos eléctricos y otros utensilios para hornear expuestos en la fiesta CCTV 315 fue superior al 10%.
2. Estufa de gas
El precalentamiento del horno significa que antes de hornear cualquier alimento, es necesario precalentar el horno a la temperatura especificada para cumplir con el tiempo de horneado de la receta. Se necesitan unos 10 minutos para precalentar el horno. Si es insuficiente, es posible que no se alcance la temperatura especificada. Si el horno se precalienta durante demasiado tiempo, también puede afectar la vida útil del horno.
3. Resumen
Una barbacoa eléctrica es una barbacoa eléctrica de fuego directo que utiliza una fuente de calor para actuar directamente sobre los alimentos. Al asar, el aceite alimentario gotea inmediatamente y no es necesario filtrar el aceite repetidamente, es decir, no hay proceso de freír ni freír, por lo que la comida contiene menos aceite y la comida asada tiene un verdadero sabor a barbacoa.
Las estufas de gas y los hornos eléctricos tienen cada uno sus propias ventajas y desventajas. Las estufas de gas se calientan rápidamente, tienen gran capacidad y ahorran energía, pero al fin y al cabo utilizan gas. Si el gas utilizado es impuro, provocará cierta contaminación en los alimentos horneados, por lo que en términos de rendimiento alimentario, medioambiental y de seguridad, no es tan ideal como un horno eléctrico.
Un horno eléctrico puede controlar mejor la temperatura y el tiempo de horneado, pero se calienta lentamente y tiene menor capacidad. Sin embargo, es más fácil de controlar y puede cocinar más tipos de alimentos. Los hornos eléctricos que existen en el mercado están básicamente equipados con dispositivos de protección automáticos, que son más seguros. Sin embargo, consume mucha energía, principalmente porque consume mucha electricidad. Para los hornos domésticos en general, el editor sigue recomendando elegir un horno eléctrico. En cuanto a cómo elegir, depende principalmente de las necesidades de cada familia.
En la actualidad, los hornos eléctricos todavía representan una parte relativamente grande del mercado nacional. Con un horno eléctrico podrás preparar fácilmente todo tipo de comidas deliciosas en casa, especialmente para quienes les gusta hornear. Cada vez a más familias jóvenes les gusta usar hornos para cocinar y recibir a amigos para reunirse en casa. Cada vez a más personas les gusta utilizar los hornos para enriquecer los platos en casa, permitiendo a sus familias disfrutar de una comida feliz. Por tanto, el horno no es sólo un electrodoméstico de cocina, sino también una opción para una vida de calidad. Venga a construir Elephant Mall, mejoraremos su calidad de vida y utilizaremos hornos de alta calidad y bajo precio para hornear una vida maravillosa.