¿Cuál es la mejor forma de guisar sopa de costillas de cerdo con tomate?
Ingredientes: dos tomates, un maíz, la cantidad adecuada de costillas, seis champiñones, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de sal y una cucharada de salsa de ostras.
Elaboración:
1. Primero calentar el aceite, verter el aceite en el tomate prelavado y cortado en cubitos y sofreír para hacer la sopa.
2. Verter las costillas de cerdo previamente blanqueadas y sofreír uniformemente.
3. A continuación añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de agua. Transfiera a una cacerola y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4. A continuación vierte los gajos de maíz y los champiñones lavados, añade una cucharada de sal, tapa y sigue cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
5.Finalmente espolvoreamos con cebolla verde picada.
6. Producto terminado.