¿El vino embotellado tiene una vida útil? ¿Cuánto dura la vida útil del vino tinto embotellado?

1. El vino básicamente no tiene vida útil. Las normas nacionales estipulan que las bebidas con un contenido de alcohol superior a 10 grados no necesitan estar marcadas con una fecha de caducidad.

2. La mayoría de los vinos no tienen potencial de envejecimiento y generalmente deben consumirse dentro de los dos o tres años posteriores a su salida al mercado. Sólo los vinos que representan el 0,1% del total tienen potencial para envejecer durante más de 10 años, normalmente vinos tintos de primera calidad, vinos blancos, vinos blancos dulces y oportos. Estos vinos necesitan envejecer en un ambiente con temperatura y condiciones adecuadas. Control de humedad antes de beber.

3. Por tanto, el dicho “el vino sabe mejor con la edad” no es absoluto. Entonces, ¿qué debemos hacer con el vino sin terminar? La respuesta es: se puede conservar en el frigorífico, pero es mejor beberlo en un plazo de tres días. El vino sin abrir no se puede guardar en el frigorífico. La temperatura en el compartimento frigorífico suele rondar los 4°C y la mejor temperatura de almacenamiento para el vino es entre 8 y 18°C. Se puede guardar en un lugar fresco y ventilado. Por supuesto, si es posible, lo mejor es comprar una vinoteca para guardarlo.