¿Cuál es el valor nutricional del kiwi?

El kiwi es una fruta de alto valor nutricional. Su contenido de sólidos solubles es del 14-20% y contiene leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina, valina, alanina y otras diez sustancias ricas en varios tipos de aminoácidos y minerales. Cada 100 g de pulpa contiene 27 mg de calcio, 26 mg de fósforo y 1,2 mg de hierro. También contiene caroteno y múltiples vitaminas, de las cuales el contenido de vitamina C es de 100 mg (por 100 g). ¿10 veces, 15 veces más que las manzanas y otras frutas? 30 veces, por lo que es conocido como el "Rey de las Frutas" en el mundo.

Debido a que el kiwi es completamente nutritivo y contiene algunas sustancias importantes que son indispensables para el cuerpo humano, juega un papel importante en el mantenimiento de la salud humana y en la prevención y el tratamiento de enfermedades. Comer más kiwi puede prevenir la osteoporosis en los ancianos; inhibir la deposición de colesterol en las paredes internas de las arterias, previniendo y tratando la arteriosclerosis y puede mejorar la función del miocardio y prevenir y tratar las enfermedades cardíacas. En términos de anticancerígeno, puede inhibir el efecto mutagénico de las nitrosaminas en los tejidos del intestino. Algunos pacientes con cáncer pueden reducir la anorexia y la caquexia después de comer kiwi, y también pueden reducir los efectos secundarios o reacciones tóxicas causadas por la radiación de rayos X y la quimioterapia. Comer más kiwi también puede prevenir la producción excesiva de peróxidos en el cuerpo, prevenir la formación de manchas de la edad y retrasar el envejecimiento humano. Entre las 26 frutas más consumidas del mundo, el kiwi es la más abundante y completa.

El contenido de Vc, Mg y oligoelementos en el kiwi es el más alto entre los plátanos y las naranjas porque contiene el mayor contenido de potasio. El contenido de Vc y el contenido de fibra dietética del kiwi alcanzan estándares excelentes. Al mismo tiempo, se determinó que el contenido de Ve y Vk en el kiwi era excelente, mientras que el contenido de grasa del kiwi era bajo y no contenía esteroles. A diferencia de otras frutas, el kiwi contiene una variedad de nutrientes. La mayoría de las frutas son ricas en uno o dos nutrientes, pero cada kiwi proporciona 8% del VD de folato, 8% del VD de cobre, 8% del VD de ácido pantoténico, 6% del VD de calcio y fresco, 4% del VD de hierro y vitamina B6. , 2% Vitaminas y minerales como DV fósforo y Va.

El jugo de kiwi puede inhibir la aparición de melanoma y cáncer de piel; el kiwi contiene arginina. Los cardiólogos han descubierto que la arginina puede mejorar el flujo sanguíneo y prevenir la formación de coágulos en la sangre arterial. El kiwi ocupa el cuarto lugar en contenido de antioxidantes naturales; la luteína es un componente fitoquímico importante del kiwi y está relacionada con la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y de pulmón. El kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está madura.

Siempre hemos tenido la costumbre de comer frutas crudas. Por un lado, es para disfrutar del sabor de las frutas crudas. Por otro lado, las frutas progresivas pueden complementar nuestro organismo con nutrientes y fortalecer nuestro organismo. más saludable. Comer kiwi puede complementar muchos nutrientes de nuestro organismo. Si comemos kiwi con regularidad, ayudará a nuestra salud. El siguiente artículo nos habla de los beneficios del kiwi. En la actualidad debemos consumir kiwi con regularidad, para que el kiwi pueda aportar diversos nutrientes a nuestro organismo, ayudarnos a tener un cuerpo más sano y saludable y permitirnos dedicarnos a la vida con plena energía cada día.