Sentido común en la vida diaria: eficacia y funciones de las plántulas de hinojo

Como partes comestibles se utilizan brotes de hinojo, tallos tiernos y hojas. Sus semillas se pueden utilizar como medicina o medicamento, y las plántulas de hinojo tienen un aroma especial y se suelen utilizar como relleno. Los brotes de hinojo son una verdura nutritiva. Es rico en caroteno, calcio, vitaminas B1, B2, C, PP y hierro. Aprendamos sobre las plántulas de hinojo según el sentido común de la vida.

Efectos y funciones de las plántulas de hinojo

1. La medicina tradicional china es de naturaleza cálida y de sabor picante, y pertenece a los meridianos del hígado, riñón, bazo y estómago. Tiene las funciones de calentar el hígado y los riñones, calentar el qi del estómago, disipar el estancamiento y el frío, aliviar el dolor y regular el qi y el estómago. Se puede utilizar para tratar hernia por frío y dolor abdominal, desviación testicular, dismenorrea femenina, dolor por frío en la parte inferior del abdomen, distensión abdominal, anorexia, vómitos y diarrea.

2. Las plántulas de hinojo pueden fortalecer el estómago y promover el qi. Esto se debe a que contiene aceite de anís, que también es su ingrediente principal. Puede secretar jugos digestivos en el cuerpo, acelerando así el movimiento gástrico, favoreciendo la digestión y expulsando los gases acumulados en el estómago. También tiene propiedades analgésicas y antibacterianas. Si trituramos plántulas de hinojo y lo aplicamos sobre la zona afectada, se puede utilizar para tratar los ántrax malignos.

3. Las plántulas de hinojo también son eficaces para tratar la anorexia en niños.

Permitir que los niños a los que no les gusta comer brotes de hinojo con regularidad puede mejorar significativamente su anorexia. Debido a su sabor especial, es una verdura carnosa y aceitosa excelente para cocinar y se utiliza a menudo como relleno para bollos y albóndigas al vapor. Cómo comer plántulas de hinojo

1. Ingredientes para el pastel de hinojo

200 g de harina normal, 100 g de agua, 200 g de plántulas de hinojo, 3 huevos, 30 g de gambas secas, 60 g de gramos de hongos (remojados). 25 gramos de aceite de maní, 15 gramos de aceite de sésamo, 30 gramos de jengibre picado, 7 gramos de sal, agua.

2. Cómo hacer pastel de hinojo

1. Echar la harina en un recipiente, añadir un poco de sal, añadir poco a poco agua y amasar hasta obtener una masa suave y cubrir con ella. una tela de esmeril húmeda y escurrida o envolverla en film transparente durante 30 minutos.

2 Lavar las plántulas de hinojo y escurrirlas, picar el jengibre en polvo fino, picar el hongo, lavar la piel de las gambas, escurrir. el agua y lavar los huevos;

3. Echar 25 gramos de aceite de maní en la olla, batir bien los huevos y verter lentamente en un 50% de aceite caliente (seguir revolviendo con una pala). No lo frías hasta que esté cocido, es mejor freírlo hasta que flocule.

No picar con un cuchillo; 4. Picar finamente las plántulas de hinojo para retener la humedad en el hinojo, mezclar bien con 15 g de aceite de sésamo antes de agregar otros ingredientes. >5. En orden Agregue los camarones secos, los huevos fritos, los hongos, el jengibre picado, la sal y otros ingredientes y mezcle bien.

¿Las mujeres embarazadas pueden comer brotes de hinojo?

No comer, las mujeres embarazadas deben comer condimentos picantes, como hinojo, anís estrellado, pimienta, pimienta, canela, pimienta de Jamaica, chile en polvo, etc. , es fácil consumir agua intestinal, reducir la secreción de las glándulas gastrointestinales y provocar sequedad intestinal y estreñimiento. Después de que ocurre el estreñimiento intestinal, las mujeres embarazadas inevitablemente contendrán la respiración para aliviar el estreñimiento. Esto aumentará la presión abdominal y comprimirá al feto en el útero, lo que fácilmente puede provocar consecuencias adversas como inquietud fetal y parto prematuro.

Lo anterior es la información sobre las plántulas de hinojo que les presenté. Espero que este artículo te ayude a aprender más sobre las plántulas de hinojo.