¿Se puede freír la carne de cerdo en aceite de maíz?

El aceite de maíz no se puede utilizar para freír carne de cerdo porque tiene un punto de ignición bajo y no es adecuado para freír.

Para freír carne de cerdo se utiliza aceite de maní o manteca de cerdo, porque estos dos aceites son los más utilizados. Lo más importante es que estos dos aceites tienen puntos de inflamación altos y son aptos para freír. reutilizado para cocinar.