Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿En qué mes se pueden cosechar los boletus y comercializarlos? ¿Cuáles son los hongos porcini comestibles?

¿En qué mes se pueden cosechar los boletus y comercializarlos? ¿Cuáles son los hongos porcini comestibles?

En la actualidad, algunos alimentos a base de hongos con alto valor nutricional se están volviendo cada vez más populares en el mercado y existen muchos tipos de hongos comestibles. El boletus es un hongo precioso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Los hongos boletus se dividen principalmente en tres tipos: blancos, amarillos y negros, salvo algunos que son venenosos o tienen un sabor amargo, la mayoría son comestibles. Entonces, ¿en qué meses se pueden recolectar y comercializar los hongos porcini? En la actualidad, algunos alimentos a base de hongos con alto valor nutricional se están volviendo cada vez más populares en el mercado y existen muchos tipos de hongos comestibles. El boletus es un hongo precioso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Los hongos boletus se dividen principalmente en tres tipos: blancos, amarillos y negros, salvo algunos que son venenosos o tienen un sabor amargo, la mayoría son comestibles. Entonces, ¿en qué meses se pueden recolectar y comercializar los hongos porcini?

¿En qué mes se pueden recoger y comercializar los boletus?

Las setas silvestres generalmente se recolectan de marzo a octubre de cada año, y el período de recolección de los boletus es desde finales de mayo hasta finales de octubre. Boletus se distribuye principalmente en Henan, la provincia de Taiwán, Heilongjiang, Jilin, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Tíbet, Mongolia Interior, Fujian y otras regiones de China. Es un excelente hongo silvestre comestible. Julio y agosto son las épocas en las que hay muchos hongos y gran cantidad de crecimiento.

¿Qué son las setas porcini comestibles?

1. Boletus de pecho amarillo

El boletus de pecho amarillo tiene un cuerpo celular grande, el cuerpo fructífero más fuerte y el sabor más dulce entre los boletus. Producido principalmente en Yunnan, la época de cosecha es generalmente de julio a 65438 + octubre.

2. Boletus Rojo

El Boletus Rojo también se conoce como "ver mano verde" (se pondrá verde después de arrugarlo con las manos). Cabe señalar que el hígado de res rojo crudo. Las bacterias son venenosas y requieren altas temperaturas para digerir las toxinas durante la cocción. No las comas crudas.

3. Boletus Blanco

El Boletus Blanco tiene una tapa semiesférica plana, lisa y antiadherente, color nude claro, pulpa blanca, bacterias grandes, pulpa gruesa y tallo grueso. . Se produce de junio a octubre, temprano en zonas cálidas y tarde en zonas frías.

4. Boleto negro

El exterior y la pulpa del boletus negro son negros. El hongo es rico en nutrientes, crujiente y delicioso. No solo es delicioso sino también nutritivo.

En resumen, no todos los boletus se pueden comer. Los métodos de cocción de algunos boletus también son muy particulares, por lo que si no eres un experto, corres riesgo de intoxicarte, así que si lo eres. No soy un experto, por lo que le sugiero que no recoja setas usted mismo.