Cómo hacer fideos con salsa de tomate

1. Preparación: cebolla picada, tomate picado, carne picada, puerro picado.

2. Echar aceite en la olla, sofreír la carne picada, añadir el vino de cocción y la salsa de soja y sofreír un rato.

3. Echar aceite en otra olla, sofreír la cebolla picada y los tomates picados hasta obtener una sopa (añadir un poco de agua si queda menos sopa).

4. Añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite, media cucharada de salsa de soja light, media cucharada de azúcar, dos cucharadas de pasta de tomate y un poco de sal.

5. Vuelve a verter la carne picada y reduce el jugo hasta que espese (puedes añadir un poco de agua y almidón)