¿Cómo hacer ostras aptas para un niño de dos años?
1. ¡Debe resultarte familiar!
2. ¡El sabor debe ser suave y no demasiado excitante! Pero no puede ser insípido (porque los niños son quisquillosos con la comida~)
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A continuación ~ publique algunas formas más suaves de comer ostras.
Primero, arroz de ostras al vapor
[Ingredientes]: 4 cucharadas de salsa de ostras y salsa de soja, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, semillas de sésamo y pimienta.
"Práctica":
1. Pelar las ostras, lavarlas con agua salada y retirar el agua.
2. El arroz se debe cocer al vapor ni blando ni duro, y las ostras se deben cocer al vapor mientras se cuece.
3. Poner el arroz en un bol y mezclar con el condimento. Seque el arroz, agregue las ostras al guisar y agregue condimentos para mezclar con el arroz cuando esté cocido.
2. Gachas de ostras y huevo en conserva
Receta de dieta medicinal popular de Laiyuan
Ingredientes: 2 huevos en conserva, 100 gramos de carne de ostra fresca, 100 gramos de japonica arroz, cebolla verde picada, aceite, salsa de pescado.
Preparación: Quitar el barro y la cáscara de los huevos en conserva, cortarlos en 12 partes iguales y lavar la carne de las ostras. Lave el arroz japónica pulido, póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Luego agrega huevos en conserva, salsa de ostras, cebolla verde picada, salsa de pescado y aceite al gusto, cocina por un rato y luego podrás comerlo, dos veces al día durante 5 días.
Tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego, nutriendo y embelleciendo la piel. Es adecuado para personas con deficiencia de yin, sequedad y calor, fatiga mental, tez apagada, cansancio del trabajo y que se quedan despiertos hasta tarde.
3. Cómo hacer ostras con leche
Nombre de la receta: Ostras con leche
Comida: Cocina rusa
Método de preparación: Cocción p>
Sabor de los platos: otro
Tipo de platos: platos calientes
Método de preparación: materias primas
20g de zumo de leche, 1 ostra , 5g de cebolla picada, 5g de apio picado, cantidad adecuada de leche.
Condimentos
1g de sal, 0,3g de pimienta, 75g de aceite de oliva.
Preparación
Lavar y cocer las ostras. Vierta el aceite de oliva en el wok, agregue la cebolla verde picada y el apio, sofría hasta que esté fragante, luego agregue la leche y la leche, revuelva lentamente de manera uniforme y finalmente agregue las ostras, sal y pimienta al gusto. Vierta en conchas y coloque en un plato. Hervir bolitas de zanahoria y patata con rodajas de tomate.
Experiencia culinaria
Una vez cocidas las ostras, sacar la carne, lavarla, quitarle las tripas y los restos y luego cocinarla.
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Cinco formas de hacer Método de ostras
Cómo comer ostras del sur de Fujian:
1. Prepara sopa: sopa de algas y ostras. Llevar a ebullición el agua y añadir el nori, un poco de aceite y sal y la cebolla o el ajo. Después de que las algas estén hervidas, agregue las ostras y deje hervir.
2. Gachas de ostras: Cuando las gachas de arroz blanco estén casi cocidas, añadimos las ostras y el apio (picados muy finos, para que queden bien y deliciosos), opcionalmente aceite y sal. Se pueden preparar chiles, según las preferencias personales.
3. Pastel de ostras: Este es un snack famoso en Xiamen. Mezclar harina, huevos, ostras, sofreír, cebolla verde picada, etc.
4. Ostras al vapor: Lavar las cabezas de las ostras y ponerlas en la olla. Doblarlos uno a uno y ponerlos al fuego para que se cocinen. Espere que la concha de la ostra se agriete ligeramente. Haz tu propia salsa para mojar en la tienda.
5. Ostras fritas: Lavar las ostras, añadir los ajetes a la olla y sofreír hasta que estén cocidas.