Cómo hacer sopa de ternera con tomate y champiñones

La calidad de la carne vacuna actualmente en el mercado es muy buena. A diferencia de cuando éramos jóvenes, lo único que comprábamos en el mercado eran vacas enfermas o carne vieja que ya no podía usarse. Este ganado vacuno es básicamente invisible. A continuación os traeré un plato muy rico, cómo hacer sopa de tomate, champiñones y ternera. Espero que te guste.

Capítulo 1: Cómo hacer sopa de ternera con tomate y champiñones Ingredientes: 500 gramos de ternera (grasa y magra), 300 gramos de tomates y 200 gramos de champiñones (frescos). Condimento: 50 g de aceite vegetal, 5 g de esencia de pollo, 100 g de pasta de tomate, 10 g de salsa de soja, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 3 g de aceite de sésamo.

Nombre chino

Estofado de ternera con setas

Principales materias primas

Carne de ternera

¿Contiene conservantes?

No

Nutrientes principales

Proteínas

Ajuste de material

Aceite vegetal

Estofado de ternera con setas

Ingredientes: 500 gramos de ternera (grasa y magra), 300 gramos de tomates, 200 gramos de champiñones (frescos).

Condimento: 50 g de aceite vegetal, 5 g de esencia de pollo, 100 g de salsa de tomate, 10 g de salsa de soja, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 3 g de aceite de sésamo.

Práctica:

1. Lavar la carne, cortarla en trozos, ponerla en una olla con agua hirviendo para quitarle las burbujas de sangre, sacarla y ponerla en una olla a presión. con 1000 ml de agua y cocinar;

2. Cortar las cebolletas y el jengibre en polvo

3. Quitar las raíces de los champiñones y lavarlos; p>4. Lavar los caquis (tomates) y cortarlos en trozos.

5. Colocar la olla a fuego medio, agregar aceite vegetal a calentar, agregar la cebolla verde picada, sofreír la carne picada. jengibre hasta que adquiera aroma;

6. Agregue sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, esencia de pollo, pasta de tomate, caldo, cubitos de carne, champiñones shiitake, cubitos de caqui, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que esté cocido y sabroso. rocíe con aceite de sésamo.

Gramos en etapa alimentaria

Tomates: Los tomates no deben consumirse junto con granadas.

Hay demasiados tipos de setas, incluidas las setas ostra, las setas paja, las setas enoki, las setas shiitake, las setas ostra rey, etc. ¿No estás seguro de cuál te gusta comer? Hoy me gustaría presentarles a las personas a las que les encanta comer setas. No tenía idea de que esta vida estaba arruinada. Me refiero a cómo hacer que los champiñones sepan mejor. Los amigos a los que les guste deberían venir y echarle un vistazo.

Capítulo 2: La eficacia y papel del hongo 1 para mejorar la inmunidad del organismo.

Los ingredientes activos de los hongos pueden mejorar la función de los linfocitos T, mejorando así la inmunidad del cuerpo frente a diversas enfermedades.

2. Analgesia y sedación.

Una sustancia extraída de los hongos brasileños tiene un efecto analgésico y sedante. Se dice que su efecto analgésico puede ser reemplazado.

3. Alivia la tos y reduce las flemas.

Los experimentos en animales con extracto de hongos demuestran que tiene importantes efectos antitusígenos y expectorantes.

4. Laxantes para la desintoxicación.

Las setas contienen fibra cruda, fibra semicruda y lignina, que son difíciles de digerir para el cuerpo humano. Pueden mantener el equilibrio hídrico en los intestinos, absorber el colesterol y el azúcar restantes y excretarlos del cuerpo, y son muy útiles para prevenir el estreñimiento, el cáncer intestinal, la arteriosclerosis y la diabetes.

5. Favorecer el apetito.

Los hongos también pueden tratar enfermedades como la leucopenia y trastornos del tracto digestivo; tienen ciertos efectos auxiliares para promover el apetito, restaurar la función cerebral y promover la secreción de leche.

Entonces, ¿cómo comer setas?