¿Cuál es la diferencia entre batatas y boniatos? Por favor, explíquelo.

No hay diferencia entre batatas y batatas porque ambas son la misma planta y las raíces son comestibles. Las batatas también se llaman batatas. La gente lo llama con diferentes nombres en diferentes regiones, en algunas regiones también se le llama boniato o boniato.

Las batatas y boniatos tienen un valor nutricional muy alto. No solo pueden proporcionar al cuerpo humano una gran cantidad de calorías, sino que también proporcionan proteínas, azúcar, calcio y diversos oligoelementos como fósforo y hierro.

Además, las batatas y boniatos también contienen grandes cantidades de ácido linoleico, niacina y vitaminas. Estos nutrientes pueden acelerar la digestión gastrointestinal y el metabolismo de varios órganos del cuerpo, lo que resulta de gran beneficio para mejorar la salud.

Datos ampliados:

Medicinal

Es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en el meridiano Taiyin y tiene las funciones de tonificar la deficiencia y reponer el qi. , fortaleciendo el bazo y el estómago y fortaleciendo el yin del riñón.

Es dulce y fresco cuando se come crudo y dulce y suave cuando se come cocido. Sécalo y muélelo hasta convertirlo en polvo. Comer demasiado provocará depresión y dañará a las personas.

Las batatas son dulces y no tóxicas. Pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir el corazón, reponer el qi, limpiar los senos, eliminar el estancamiento, la estasis sanguínea y eliminar las toxinas de los órganos internos. Entre los 12 vegetales con funciones anticancerígenas y de cuidado de la salud, la batata ocupa el primer lugar y es conocida como el "Rey de los anticancerígenos".

Las batatas son ricas en mucina, que no solo puede mantener la lubricación en la cavidad articular, sino también mantener la elasticidad de la pared cardiovascular humana, prevenir la aterosclerosis, reducir la grasa subcutánea y prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones. Y mejorar la inmunidad del cuerpo. La dehidroepiandrosterona única que se encuentra en las batatas puede prevenir el cáncer de colon y de mama.

Enciclopedia Baidu: Batata