¿Cuál es la diferencia entre ketchup y ketchup?
1. La salsa de tomate no está condimentada y no afecta la sazón de la cocción. La pasta de tomate es un producto de pasta concentrada de tomates frescos con un sabor natural muy fuerte a tomate. La salsa de tomate se elabora friendo pasta de tomate, azúcar y sal en aceite para ensalada. Las salsas de tomate de diferentes sabores se mezclan con diversos condimentos y colorantes, contienen aditivos y son muy ricas en calorías.
2. La salsa de tomate es un concentrado pastoso de tomates frescos. Es un condimento único y no se importa directamente. La salsa de tomate es de color marrón rojizo, parecida a una salsa, de textura delicada, de sabor agridulce y ligeramente picante. Se utiliza principalmente en la comida occidental, como chuletas de cerdo fritas y algunos platos fríos con salsa de tomate, o sopa de rabo de toro con tomate, gambas con tomate, etc.