Cómo hacer carne cruda

1. Ejercicio 1

Prepara la carne, las peras, el ajo, el azúcar, la sal, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo y la pimienta.

Primero corte la carne en tiras finas, agregue la cebolla, el ajo, el azúcar, la sal, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo, los granos de pimienta de Sichuan y el ajo, y revuelva uniformemente. Luego corta las peras en tiras finas y corta los ajos en rodajas. Por último, poner en un plato la carne salteada con las peras y el ajo y comerla cruda.

2. Ejercicio 2

Prepara carne de res, cebolla, salsa de pescado, pimientos, ajo, hojas de lechuga, arroz, jugo de limón, aceite de sésamo, azúcar y pagoda de nueve capas.

Primero fríe la superficie de la carne durante 20 segundos, luego rápidamente póngala en agua con hielo durante 10 minutos, luego pique el ajo, la cebolla y el pimiento, mézclelos con la carne fría, el azúcar sazonada y aceite de sésamo y finalmente agregue el arroz. Envuelva con hojas de lechuga y sirva con carne mixta y pagoda de nueve capas.

El valor nutricional de la carne de vacuno:

1. La carne de vacuno es rica en sarcosina: El contenido de sarcosina en la carne de vacuno es superior al de cualquier otro alimento, lo que la hace ideal para el crecimiento muscular. y mejora de la fuerza Especialmente eficaz. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.

2. La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la demanda de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.