Prepara sopa con pollo con huesos negros. ¿Qué ingredientes debo ponerle?
Los pasos concretos son los siguientes:
El primer paso: limpiar los órganos internos del pollo sedoso, luego lavarlos, picarlos en trozos pequeños, hervirlos en agua fría, y agrega unas rodajas Agrega el jengibre y un poco de vino de cocción, y cocina a fuego alto durante unos dos minutos sin tapar la olla.
Paso 2: Escaldamos el pollo de hueso negro en agua limpia, lo sacamos, lo enjuagamos nuevamente con agua limpia, limpiamos las impurezas de la superficie y luego lo introducimos en la cazuela preparada.
Paso 3: Hericium erinaceus debe remojarse en agua con anticipación antes de poder lavarlo. Rómpelo en trozos pequeños al lavarlo. Después del lavado, corte las raíces de Hericium erinaceus.
Paso 4: Coge otra olla con agua hirviendo, ponle el Hericium y blanquealo, porque el Hericium tiene un sabor amargo. Sólo un poco de escaldado puede eliminar el olor.
Paso 5: Blanqueamos el Hericium erinaceus, lo sacamos, lo echamos a la cazuela con el pollo de hueso negro, le añadimos unas rodajas de jengibre y las vieiras y los dátiles rojos preparados. Retire los huesos de los dátiles rojos. Finalmente agregue la cantidad adecuada de agua y sopa. En este paso, asegúrese de agregar suficiente agua, ya que esto destruirá el contenido nutricional de la sopa.
Paso 6: Tapar la olla, poner a fuego alto y llevar a ebullición, cocinar durante unos 5 minutos, luego pasar a fuego medio a bajo y cocinar a fuego lento durante una hora.
Paso 7: Bueno, la sopa lleva una hora cociéndose. Agregue la baya de goji preparada a continuación. Las bayas de goji se deben lavar. Hay mucha arena pequeña. Después de agregar las bayas de goji, tapa la olla y cocina por 10 minutos. Por último, añade una cantidad adecuada de sal al gusto y ya puedes empezar a beber.
Ya está listo este pote de nutritiva y deliciosa sopa de pollo con champiñones Hericium y hueso negro. ¡Si te gusta, pruébalo! Hericium es un precioso plato tradicional chino. Utilice pollo con huesos negros para hacer sopa, que es nutritiva y deliciosa.
Consejos
No importa qué tipo de sopa hagas, debes añadir suficiente agua de una vez. No agregue agua en el medio. Si se agrega agua hasta la mitad, los nutrientes de la sopa se destruirán.