Efectos de las manitas de cerdo y la sopa de raíz de loto
La raíz de loto contiene mucina y fibra dietética, que pueden combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos, reduciendo así la absorción de lípidos. La raíz de loto también contiene taninos, que pueden vigorizar el bazo, detener la diarrea, abrir el apetito, promover la digestión y fortalecer el cuerpo. El colágeno de las manitas de cerdo se puede convertir en gelatina y combinarse con agua durante el proceso de cocción, lo que puede mejorar eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y la función de almacenamiento de agua de las células del tejido de la piel, prevenir arrugas prematuras en la piel y retrasar el envejecimiento de la piel.
Sopa de raíz de loto y manitas de cerdo: La sopa de raíz de loto y manitas de cerdo es un plato elaborado con raíz de loto y otros ingredientes principales. Es un plato famoso en la provincia de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. La blanca y tierna raíz de loto se vuelve rosada cuando se cocina. Su naturaleza cambia de fría a cálida y puede nutrir el yin y la sangre. Junto con el rico colágeno de las manos de cerdo, es nutritivo tanto interna como externamente.
La sopa de raíz de loto y manitas de cerdo es un producto de belleza muy recomendado por los cantoneses. Tiene el efecto de nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea. La sopa de raíz de loto y manitas de cerdo es una de las recetas caseras. La raíz de loto y las manitas de cerdo son los ingredientes principales, el proceso es de ebullición y la dificultad es media.