¿Cómo hacer que la sopa de hígado de cerdo sea tierna y deliciosa?

La sopa de hígado de cerdo queda tierna y deliciosa de la siguiente manera:

Ingredientes: hojas de goji, hígado de cerdo.

Accesorios: sal, aceite de sésamo, sal, salsa de soja, maíz, agua.

1. Lavar las hojas de wolfberry con agua limpia, recoger las hojas y no comer los tallos.

2. Después de limpiar el hígado de cerdo, ponerlo en remojo en agua durante 30 minutos para eliminar la sangre.

3. Luego corta el hígado de cerdo en rodajas, agrega sal, salsa de soja y maicena y deja marinar durante 10 minutos.

4. Poner agua en la olla, llevarla a ebullición, añadir las rodajas de jengibre y el hígado de cerdo y seguir cocinando a fuego alto.

5. Añade las hojas de goji y deja que hierva, luego apaga el fuego. Por último añade un poco de sal y aceite de sésamo al gusto.