Cómo hacer gachas de huevo y verduras en conserva

Gachas de plumas de pollo, verduras y huevos en conserva

“Lo que les comparto hoy es nuestra papilla salada y umami. Me sobró arroz frío en casa, así que lo usé. Con verduras de hojas verdes y huevos en conserva, cocinamos juntos. A este tipo de papilla lo llamamos "gachas agrias y saladas". solo que estoy acostumbrado desde que era niño

Ingredientes

Ingredientes principales

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1 huevo en conserva

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150 gramos de plumas de pollo

Accesorios

Aceite de oliva

Un poco

Sal

Un poco

Cómo hacer gachas de pollo, verduras y huevo en conserva

1.

Prepara los ingredientes

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2.

Lavar las plumas de pollo y cortarlas en secciones, pelar los huevos en conserva y trocearlos

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3.

Vierta el arroz frío en la olla, agregue agua y deje hervir a fuego alto. Luego agregue los huevos en conserva, cubra y deje hervir a fuego alto. Luego baje a fuego lento. calentar y cocinar

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4.

Después de cocinar durante nueve minutos y espesar, abra la tapa y ponga a fuego alto. agregue plumas de pollo, sal

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5.

Agregue aceite de oliva o aceite cocido

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6.

No tapar y cocinar hasta que esté muy espeso, luego apagar el fuego y retirar de la olla

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7.

Delicioso y delicioso

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Imagen del pollo terminado, gachas de verduras y huevos en conserva

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Consejos de cocina

1 En lugar de arroz frío, puede hacerlo. use arroz. El método es el mismo que el habitual para cocinar gachas. Después de hervir el arroz, agregue los huevos en conserva y cocine juntos. Cuando esté espeso, agregue las verduras de hojas verdes y los condimentos.

2. Sazone las verduras de hojas verdes con sal y aceite inmediatamente después de añadirlas, para que no se pongan amarillas y reduzca la pérdida de nutrientes.