Cómo hacer gachas de huevo y verduras en conserva
Gachas de plumas de pollo, verduras y huevos en conserva
“Lo que les comparto hoy es nuestra papilla salada y umami. Me sobró arroz frío en casa, así que lo usé. Con verduras de hojas verdes y huevos en conserva, cocinamos juntos. A este tipo de papilla lo llamamos "gachas agrias y saladas". solo que estoy acostumbrado desde que era niño p>
Ingredientes
Ingredientes principales
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<. p>Arroz frío 400 gramosHaga clic para ingresar a la descripción de la imagen
1 huevo en conserva
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150 gramos de plumas de pollo
Accesorios
Aceite de oliva
Un poco
Sal
Un poco
Cómo hacer gachas de pollo, verduras y huevo en conserva
1.
Prepara los ingredientes
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2.
Lavar las plumas de pollo y cortarlas en secciones, pelar los huevos en conserva y trocearlos
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3.
Vierta el arroz frío en la olla, agregue agua y deje hervir a fuego alto. Luego agregue los huevos en conserva, cubra y deje hervir a fuego alto. Luego baje a fuego lento. calentar y cocinar
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4.
Después de cocinar durante nueve minutos y espesar, abra la tapa y ponga a fuego alto. agregue plumas de pollo, sal
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5.
Agregue aceite de oliva o aceite cocido
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6.
No tapar y cocinar hasta que esté muy espeso, luego apagar el fuego y retirar de la olla
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7.
Delicioso y delicioso
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Imagen del pollo terminado, gachas de verduras y huevos en conserva
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Consejos de cocina
1 En lugar de arroz frío, puede hacerlo. use arroz. El método es el mismo que el habitual para cocinar gachas. Después de hervir el arroz, agregue los huevos en conserva y cocine juntos. Cuando esté espeso, agregue las verduras de hojas verdes y los condimentos.
2. Sazone las verduras de hojas verdes con sal y aceite inmediatamente después de añadirlas, para que no se pongan amarillas y reduzca la pérdida de nutrientes.