El relleno de ternera es un plato casero
Deliciosas albóndigas de frijoles y ternera
Ingredientes: ternera, frijoles, salsa de ternera con champiñones Taoyuan Jianmin, cebolla, cebolletas, jengibre, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, salsa de soja, pimienta, sal, bola de masa envoltorios.
Elaboración: 1. Primero enjuagamos la carne, escurrimos el agua y luego la troceamos en el relleno de carne con un cuchillo, retiramos la cabeza y el rabo de los frijoles, los enjuagamos con agua y los cortamos en trozos; trozos pequeños con un cuchillo; reserve;
2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva el fuego, agrega un poco de sal y aceite, agrega los frijoles cortados, escaldalos, luego sácalos y déjalos enfriar. En espera;
3. A continuación, lavar las cebollas, pelarlas y cortarlas en rodajas con un cuchillo; lavar los granos de pimienta, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas con un cuchillo; en espera;
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4. Luego, enjuague las cebolletas, retire las hojas amarillas y otras impurezas, y luego corte las cebolletas con un cuchillo, lave el jengibre y córtelo en jengibre picado; un cuchillo; reservar;
5. Calentar la olla Calentar el aceite, agregar la cebolla verde picada, los granos de pimienta de Sichuan y el chile y sofreír hasta que estén fragantes, luego verter el aceite caliente en el relleno de carne y revolver. sofreír uniformemente
6. Agregue una cantidad adecuada de frijoles, jengibre picado y cebolla verde picada, revuelva uniformemente nuevamente y prepare el relleno de bola de masa de frijoles y carne;
7. con una cuchara pequeña, coloque una cantidad adecuada de relleno de bola de masa de frijoles y carne en la envoltura de la bola de masa, pellizque los lados opuestos y luego pellizque los dos lados para formar la bola de masa de frijoles y carne, luego póngala en la olla y sáquela cuando esté cocida; .
Al ver unas empanadillas tan ricas, una especie de judías y ternera, ¿se os hace tanta hambre que se os hace la boca agua? Tengo muchas ganas de darle un mordisco de inmediato. Actuemos rápidamente. Los amigos pueden intentar hacer bolas de masa con frijoles según el método mencionado por el editor anteriormente. Las albóndigas de frijoles no son tan difíciles. Creo que todo el mundo puede hacer bolas de masa con frijoles que le satisfagan.