¿Qué es la sopa de jade blanco perla?
Materiales de preparación:
Un pequeño trozo de tofu tierno, un puñado de arroz de frijol mungo, 200 gramos de relleno de carne, un tomate, un puñado de espinacas y un huevo.
Preparar condimentos:
Un poco de aceite, un poco de sal, un poco de salsa de soja, una cucharada de almidón seco, un pedacito de jengibre y un poco de pimienta.
Proceso de elaboración:
1. Picar unos frijoles y arroz, picar el jengibre y mezclar con el relleno de carne. Agrega un huevo, agrega un poco de sal, salsa de soja, pimienta y fécula seca, remueve, corta el tofu en trozos pequeños, corta los tomates en dados, lava las espinacas, escaldalas con agua caliente, retira y reserva.
2. Agrega suficiente agua a la olla, agrega un poco de aceite, agrega los tomates cortados en cubitos y el tofu y lleva a ebullición.
3. Después de que el agua hierva, baje el fuego y deje que el agua hierva un poco. Agregue los frijoles restantes, luego use las manos con una cuchara para formar bolitas con los frijoles picados, el arroz y la carne. Luego prende el fuego, agrega las espinacas y apaga el fuego inmediatamente.
4. Servir caliente en un bol.
Consejos:
1. No pique demasiado los frijoles y el arroz, de lo contrario el color verde de los frijoles y el arroz no se verá en las albóndigas, lo cual no es bueno. suficiente. Pero los rellenos de arroz con frijoles y carne que sean demasiado espesos no se pegarán.
2. Si no te gusta el arroz con frijoles enteros restante, puedes omitirlo. Si le preocupa la absorción de calcio, las espinacas se pueden reemplazar con otras verduras de hojas verdes.
3. No cocines las albóndigas por mucho tiempo, de lo contrario se pondrán rancias. Utilice fuego lento al hacer albóndigas para evitar que envejezcan.
Pregunta 2: ¿Qué es la Sopa de Jade Blanco Perla Jade? Las perlas son albóndigas, el jade son verduras y el jade blanco es tofu. Juntos son sopa de jade perla y jade blanco.
Pero este parece ser el apodo de Bai Zhantang en la leyenda de las artes marciales ~ ~
Pregunta 3: Introducción a la historia de Pearl Jade Tang Baiyu En la década de 1930, el joven diafonía El artista Liu Baorui participó activamente en las artes populares en el escenario. Se ha ganado el amor de miles de espectadores con su ingenio popular, su estilo de actuación vívido y humorístico y su encanto lingüístico único, y es conocido como el rey del monólogo. Aunque Liu Baorui tiene talento, las diversas fuerzas malignas que lo rodean no pueden tolerar su temperamento y carácter recto. Vincula a los señores de la guerra locales, los viejos manchúes y la escoria de Jianghu para idear una trampa. Aunque Liu Baorui hizo todo lo posible para resolver el problema, aún así fracasó debido a la situación. En medio de los altibajos, fue hasta el sur en busca de una vida de castigar el mal y promover el bien. Cada vez que pasaba, se ganaba innumerables aplausos con sus maravillosas actuaciones de charlas cruzadas y su actitud filosófica ante la vida. una sonrisa. Al mismo tiempo, maldecir o ridiculizar deja a un grupo de personas poderosas y feas sin dónde esconderse. En Tianjin no pudo derrotar a los especuladores; en Jinan, se burló de los señores de la guerra en Nanjing, criticó a los políticos en Hong Kong y se enfrentó a los matones; Finalmente, creó un famoso chiste "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco", que refleja su persistente búsqueda de la vida y sus buenas intenciones de satirizar y persuadir al mundo.
Pregunta 4: ¿El origen de la Sopa de Jade Blanco Perla Jade? Se dice que Zhu Yuanzhang era muy pobre cuando era joven y nunca tenía suficiente para comer. Cuando tenía 17 años, se quedó sin hogar porque sus padres murieron a causa de la plaga. Para poder comer, se vio obligado a convertirse en un joven monje en el templo de Huangjue, su ciudad natal. Sin embargo, pronto hubo hambre en su ciudad natal y a nadie le importaba el incienso en el templo, por lo que tuvo que salir a pedir limosna. Durante este período, pasó por muchas vicisitudes de la vida y muchas veces no podía comer ni un bocado durante el día. Una vez no consiguió nada durante tres días consecutivos, estaba hambriento y enojado, y se desmayó en la calle. Más tarde, una anciana que pasaba por allí lo rescató y lo llevó a casa. Puso el único trozo de tofu en la casa junto con un puñado de espinacas, raíces rojas y hojas verdes, sirvió un plato de gachas sobrantes y las cocinó para que Zhu Yuanjin las comiera. Después de comer, Zhu Yuanzhang estaba de buen humor y le preguntó a la anciana qué acababa de comer. La anciana disfrutaba del sufrimiento y bromeaba diciendo que se llamaba "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco". Más tarde, Zhu Yuanzhang desertó al Ejército del Pañuelo Rojo, se convirtió en emperador y probó todas las delicias del mundo. De repente, un día enfermó y no podía comer, entonces recordó la "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco" que había comido cuando mendigaba en su ciudad natal, e inmediatamente ordenó al chef que se la preparara. El chef no tuvo más remedio que mezclar perlas, jade y jade blanco para hacer sopa. Después de que Zhu Yuanjin lo probó, sintió que no tenía nada de malo. Enfurecido, mató al chef y le pidió a un chef de su ciudad natal que hiciera el trabajo. El chef es muy inteligente. Pensó para sí mismo: Dado que el emperador no está interesado en la verdadera "Sopa de Jade Blanco Perla", también podría probar suerte con una imitación. Así que reemplazó las perlas con ictiosaurios, las rodajas de pimiento rojo con Fei (Fei es rubí), las espinacas con Cui (Cui es jade), el tofu con jade blanco y la sopa de espinas de pescado.
Después de presentar este plato, Zhu Yuanzhang sintió que estaba delicioso tan pronto como lo comió, tal como se lo dio la anciana, por lo que ordenó que se lo recompensaran al chef. Después de que el chef recibió la recompensa, se fue a casa de baja por enfermedad y le pasó este plato que a Zhu Yuanzhang le gustaba comer al padre de Fengyang.
Pregunta 5: Sopa de Jade Perla y Jade Blanco, ¿qué tipo de sopa es? Pearl Jade Tang Baiyu
Hablando del plato "Sopa de jade blanco Pearl Jade", el folclore es realmente interesante. Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, creció en una familia pobre y no tenía suficiente para comer ni para mantenerse caliente durante todo el año. Un año hubo una grave sequía y la tierra quedó desnuda en miles de kilómetros. Para sobrevivir, su padre envió a Zhu Yuanzhang a un templo para convertirse en monje, para poder ganarse la vida y salvar su vida. Inesperadamente, la jerarquía de los monjes en el templo era muy estricta y el joven Zhu Yuanzhang tenía hambre además de trabajar, por lo que tuvo que ganarse la vida fuera del templo. ¿Cuál es el motivo del año del desastre? Durante tres días seguidos, Zhu Yuanzhang tuvo tanta hambre que ni siquiera podía caminar sin comer granos de arroz, y sus ojos se llenaron de flores doradas. Mientras un hombre rico celebraba, el viejo chef vio que Zhu Yuanzhang estaba delgado, solo y a punto de morir de hambre. Al ver que el dueño no estaba allí, rápidamente vertió las verduras, las verduras y el tofu sobrantes de los tazones y platos en la olla y los calentó para que Zhu Yuanzhang los comiera. Después de que Zhu Yuanzhang lo devoró por un tiempo, todavía tenía un regusto delicioso en su lengua y labios, y tenía un regusto interminable. ¿Cuál es el plato de la vieja? El viejo chef respondió: "Sopa de perlas, jade y jade blanco" (las perlas son granos de arroz, el jade son hojas verdes y el jade blanco son cubitos de tofu). Después de que Zhu Yuanzhang se convirtió en emperador, a menudo extrañaba el maravilloso sabor de la "sopa de jade blanco perla" preparada por su anciana, por lo que la invitó a venir a Beijing para prepararle la "sopa de jade blanco perla". Después de que Zhu Yuanzhang la comió, sintió que estaba suave y no tan deliciosa como antes, por lo que preguntó: "¿Por qué la sopa hecha por mi suegra no es tan deliciosa como antes?". dijo: "La gente hambrienta come comida deliciosa. Ahora tú eres el monarca. Puedes comer todas las delicias del mundo. ¿Cómo puede esa sopa saber a un plato común?", se dio cuenta de repente Zhu Yuanzhang. Para no olvidar los sufrimientos del pasado y la amabilidad de la gente, Zhu Yuanzhang le pidió al chef que le preparara "Sopa de perlas y jade blanco". Este plato se ha transmitido hasta nuestros días.
Pearl Jade Tang White Jade
Se dice que Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, fue derrotado en Huizhou, Anhui y huyó a Xiuning. Tenía hambre y ordenó a sus seguidores que buscaran comida por todas partes. Uno de ellos descubrió algunos restos de verduras, repollo y tofu que los fugitivos habían escondido en el pajar. Como no había nada más, el séquito tuvo que cocinar las sobras, el repollo y el tofu y servirlos a Zhu Yuanzhang. Inesperadamente, tiene un sabor muy delicioso. Zhu Yuanzhang estaba muy feliz después de comerlo y preguntó qué tipo de plato era. El camarero respondió sin problemas: sopa Pearl (sobras), Jade (repollo), Baiyu (tofu). Después de convertir la derrota en victoria, Zhu Yuanzhang ordenó al chef del ejército que cocinara una gran cantidad de sopa de jade perla y jade blanco para recompensar a los tres ejércitos. Desde entonces, este método de sopa y arroz (papilla) se ha extendido ampliamente entre la gente.
Cena real: sopa de perlas, jade y jade blanco (cultura popular) Texto/Jun Hui
En ese momento, las fuerzas aliadas de los ocho poderes invadieron Beijing y la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu se vieron obligados a huir hacia el oeste con su séquito. Al pasar por el condado de Huailai, al oeste de Beijing, debido a que todos estaban cansados y hambrientos de tanto correr, tuvimos que girar hacia una casa civil al costado de la carretera para descansar. La hospitalaria pareja de civiles vio la expresión asustada y avergonzada en el rostro de la señora mayor entre los turistas, e inmediatamente sintieron lástima. Rápidamente fueron a buscar agua para que todos se lavaran y luego entraron a la casa para descansar en el kang.
Mientras el marido recibía calurosamente a los invitados y la esposa preparaba la comida, la pareja se encontró con un problema: durante aquellos años de pánico, el nivel de vida de los pobres, naturalmente, no era alto. Los platos están listos, incluidas las espinacas y el tofu; el arroz se ha convertido en "una mujer hábil no puede cocinar sin arroz", pero hay mijo, que no es suficiente para preparar una comida para tanta gente, y hay harina blanca, que sí. Sólo lo suficiente para hacer una olla de fideos. ¿Cómo preparar esta comida? ¿Ir a comprarlo? Sin dinero. Aunque los invitados dijeron al entrar que dejarían dinero para la comida cuando se fueran, esto era un funeral. ¡No puedes dejar que los invitados paguen primero y luego coman!
La inteligente esposa tuvo una idea y se le ocurrió un método: cocinó el mijo hasta que estuvo maduro, lo sacó y lo mezcló con una pequeña cantidad de harina blanca. El mijo se volvió dorado. en partículas de harina uniformes y redondas, luego vierta en la sopa de espinacas y tofu sazonada. Unos minutos más tarde, una olla grande de sopa de fideos humeante y fragante se mostró frente a todos.
Con una sonrisa en el rostro, el marido invitó a los invitados a tomar sopa y se maravilló de la astucia de su esposa. En la olla, los fideos blancos y uniformes están esparcidos como perlas entre el tofu blanco en forma de caja de jade y las espinacas verde esmeralda, especialmente en la unión de las raíces de las espinacas. La raíz de espinaca, que es verde con un toque de rosa rojizo, es más adorable, como un loro con pico rojo y cabeza azul. El marido recitó casualmente: Caja de jade blanco perla, loro esmeralda. Justo cuando estaba a punto de continuar, la señora Cixi me escuchó. La emperatriz viuda Cixi preguntó: "¿Entiendes la poesía?" Su marido respondió: "No entiendo".
"La emperatriz viuda Cixi volvió a preguntar:" ¿Qué quisiste decir hace un momento? "El marido respondió...> & gt
Pregunta 6: ¿Qué es la "sopa de jade blanco perla"? Esta es una narración de una historia (o una conversación cruzada)
Pregunta 7: ¿Qué significa "Sopa de jade blanco perla"? ¿Qué tiene que ver con Zhu Yuanzhang? Parece que cuando era mendigo comía tofu y cocinaba cosas. Creo que esta es la mejor comida. Más tarde, cuando me convertí en emperador, todavía lo recuerdo. El chef hizo esto y le cambió el nombre.
Pregunta 8: ¿Qué significa Sopa de Jade Blanco Perla Jade? Respuestas del examen imperial de Viaje al Oeste, estrategia del examen imperial de Viaje al Oeste, dispositivo de respuesta del examen imperial de Viaje al Oeste, recompensas de la misión Viaje al Oeste: 1. Después de responder cada pregunta, puede obtener: experiencia y posibilidad de recibir recompensas de artículos. 2. Después de obtener el rango en el Examen del Palacio Imperial, la base... no es fija.
Pregunta 9: ¿Qué significa sopa de jade blanco perla de jade? Sopa mixta de vegetales sobrantes hecha con repollo, hojas de espinaca (Jade), tofu (White Jade) y sobras de granos de arroz (Pearl).
Pista
Se dice que Zhu Yuanzhang era muy pobre cuando era joven y nunca tenía suficiente para comer. Cuando tenía 17 años, se quedó sin hogar debido a la peste entre sus padres.
Para poder comer, se vio obligado a convertirse en monje en el templo de Huangjue, su ciudad natal. Sin embargo, pronto hubo hambre en su ciudad natal y a nadie le importaba el incienso en el templo, por lo que tuvo que salir a pedir limosna. Durante este período, pasó por muchas vicisitudes de la vida y muchas veces no podía comer ni un bocado durante el día. Una vez no recibió nada durante tres días seguidos. Hambriento y mareado, se desmayó en la calle. Más tarde, una anciana que pasaba por allí lo rescató y lo llevó a casa. Puso el único trozo de tofu en la casa con un puñado de espinacas, raíces rojas y hojas verdes, sirvió un plato de arroz sobrante y lo cocinó para que lo comiera Zhu Yuanzhang. Después de comer, Zhu Yuanzhang estaba de buen humor y le preguntó a la anciana qué acababa de comer. La anciana disfrutaba del sufrimiento y bromeaba diciendo que se llamaba "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco". Más tarde, Zhu Yuanzhang desertó al Ejército del Pañuelo Rojo, se convirtió en emperador y probó todas las delicias del mundo. De repente, un día enfermó y no podía comer, entonces recordó la "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco" que había comido cuando mendigaba en su ciudad natal, e inmediatamente ordenó al chef que se la preparara. El chef no tuvo más remedio que mezclar perlas, jade y jade blanco y cocinarlos para hacer sopa. Después de que Zhu Yuandan lo probó, sintió que no estaba nada bien. Enfurecido, mató al chef y encontró a un chef de su ciudad natal para que lo hiciera. El chef es muy inteligente. Pensó para sí mismo: Dado que el emperador no está interesado en la verdadera "Sopa de Jade Blanco Perla", también podría probar suerte con una imitación. Así que reemplazó las perlas con ictiosaurios, las rodajas de pimiento rojo con Fei (Fei es rubí), las espinacas con Cui (Cui es jade), el tofu con jade blanco y la sopa de espinas de pescado. Después de presentar este plato, Zhu Yuanzhang sintió que estaba delicioso tan pronto como lo comió, tal como se lo dio la anciana, por lo que ordenó que se lo recompensaran al chef. Después de que el chef recibió la recompensa, se fue a casa de baja por enfermedad y le pasó este plato que a Zhu Yuanzhang le gustaba comer al padre de Fengyang.
Pregunta 10: Sopa de jade blanco perla de Zhu Yuanzhang Sopa de jade blanco perla de Zhu Yuanzhang El folklore del plato "Sopa de jade blanco perla" es realmente muy interesante. Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, creció en una familia pobre y no tenía suficiente para comer ni para mantenerse caliente durante todo el año. Un año hubo una grave sequía y la tierra quedó desnuda en miles de kilómetros. Para sobrevivir, su padre envió a Zhu Yuanzhang a un templo para convertirse en monje, para poder ganarse la vida y salvar su vida. Inesperadamente, la jerarquía de los monjes en el templo era muy estricta y el joven Zhu Yuanzhang tenía hambre además de trabajar, por lo que tuvo que ganarse la vida fuera del templo. ¿Cuál es el motivo del año del desastre? Durante tres días seguidos, Zhu Yuanzhang tuvo tanta hambre que ni siquiera podía caminar sin comer granos de arroz, y sus ojos se llenaron de flores doradas. Mientras un hombre rico celebraba, el viejo chef vio que Zhu Yuanzhang estaba delgado, solo y a punto de morir de hambre. Al ver que el dueño no estaba allí, rápidamente vertió las verduras, las verduras y el tofu sobrantes de los tazones y platos en la olla y los calentó para que Zhu Yuanzhang los comiera. Después de que Zhu Yuanzhang lo devoró por un tiempo, todavía tenía un regusto delicioso en su lengua y labios, y tenía un regusto interminable. ¿Cuál es el plato de la vieja? El viejo chef respondió: "Sopa de perlas, jade y jade blanco" (las perlas son granos de arroz, el jade son hojas verdes y el jade blanco son cubitos de tofu). Después de que Zhu Yuanzhang se convirtió en emperador, a menudo extrañaba el maravilloso sabor de la "sopa de jade blanco perla" preparada por su anciana, por lo que la invitó a venir a Beijing para prepararle la "sopa de jade blanco perla". Después de que Zhu Yuanzhang la comió, sintió que estaba suave y no tan deliciosa como antes, por lo que preguntó: "¿Por qué la sopa hecha por mi suegra no es tan deliciosa como antes?". dijo: "La gente hambrienta come comida deliciosa. Ahora tú eres el monarca. Puedes comer todas las delicias del mundo. ¿Cómo puede esa sopa saber a un plato común?", se dio cuenta de repente Zhu Yuanzhang. Para no olvidar los sufrimientos del pasado y la amabilidad de la gente, Zhu Yuanzhang le pidió al chef que le preparara "Sopa de perlas y jade blanco". Este plato se ha transmitido hasta nuestros días. Según la leyenda, Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, fue derrotado en Huizhou, Anhui y huyó a Xiuning. Tenía hambre y ordenó a sus seguidores que buscaran comida.
Uno de ellos descubrió algunos restos de verduras, repollo y tofu que los fugitivos habían escondido en el pajar. Como no había nada más, el séquito tuvo que cocinar las sobras, el repollo y el tofu y servírselos a Zhu Yuanzhang. Inesperadamente, tiene un sabor muy delicioso. Zhu Yuanzhang estaba muy feliz después de comerlo y preguntó qué tipo de plato era. El camarero respondió sin problemas: sopa Pearl (sobras), Jade (repollo), Baiyu (tofu). Después de convertir la derrota en victoria, Zhu Yuanzhang ordenó al chef del ejército que cocinara una gran cantidad de sopa de jade perla y jade blanco para recompensar a los tres ejércitos. Desde entonces, este método de sopa y arroz (papilla) se ha extendido ampliamente entre la gente. Comida de palacio: sopa de perlas, jade y jade blanco (cultura popular) Texto/Junhui En aquel entonces, las fuerzas aliadas de los Ocho Poderes invadieron Beijing, y la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu se vieron obligados a huir hacia el oeste con sus asistentes. Al pasar por el condado de Huailai, al oeste de Beijing, debido a que todos estaban cansados y hambrientos de tanto correr, tuvimos que girar hacia una casa civil al costado de la carretera para descansar. La hospitalaria pareja de civiles vio la expresión asustada y avergonzada en el rostro de la señora mayor entre los turistas, e inmediatamente sintieron lástima. Rápidamente fueron a buscar agua para que todos se lavaran y luego entraron a la casa para descansar en el kang. Justo cuando el marido agasajaba calurosamente a los invitados y la esposa preparaba las comidas, la pareja se encontró con un problema: durante aquellos años de pánico, el nivel de vida de los pobres, naturalmente, no era alto. Los platos están listos, incluyendo espinacas y tofu; el arroz se ha convertido en "una mujer hábil no puede cocinar sin arroz", pero hay mijo, que no es suficiente para preparar una comida para tanta gente, y hay harina blanca, que es sólo. suficiente para hacer una olla de fideos. ¿Cómo preparar esta comida? ¿Ir a comprarlo? Sin dinero. Aunque los invitados dijeron al entrar que dejarían dinero para la comida cuando se fueran, esto era un funeral. ¡No puedes dejar que los invitados paguen primero y luego coman! La inteligente esposa tuvo una idea y se le ocurrió este método: cocinó el mijo hasta que estuvo maduro, lo sacó, lo mezcló con una pequeña cantidad de harina blanca y el mijo dorado se convirtió en partículas de harina uniformes y redondas, y Luego lo vertió en la sopa de espinacas y tofu sazonada del interior. Unos minutos más tarde, una olla grande de sopa de fideos humeante y fragante se mostró frente a todos. El marido sonrió, invitó a los invitados a tomar sopa y se maravilló de la astucia de su esposa. En la olla, los fideos blancos y uniformes están esparcidos como perlas entre el tofu blanco en forma de caja de jade y las espinacas verde esmeralda, especialmente en la unión de las raíces de las espinacas. La raíz de espinaca, que es verde con un toque de rosa rojizo, es más adorable, como un loro con pico rojo y cabeza azul. El marido recitó casualmente: Caja de jade blanco perla, loro esmeralda. Justo cuando estaba a punto de continuar, la anciana me escuchó. La emperatriz viuda Cixi preguntó: "¿Entiendes la poesía?" El marido respondió: "No entiendo". La emperatriz viuda Cixi volvió a preguntar: "Tú simplemente...> & gt