Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar bistec en el microondas?

¿Cómo cocinar bistec en el microondas?

Los filetes se pueden asar en un horno microondas, pero se recomienda elegir un horno microondas de pantalla plana, seguido de un horno microondas con función grill. Los microondas de superficie plana calientan los alimentos de manera más uniforme.

En primer lugar, sacamos el filete del frigorífico y lo descongelamos en agua fría con sal durante dos horas.

En segundo lugar, limpia el filete y pásalo con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad.

En tercer lugar, coloque la carne en una bolsa de plástico y golpéela con el dorso de un cuchillo para que quede más fina y más cocida.

En cuarto lugar, vierte aceite de oliva sobre el filete, añade sal y comino en polvo. Masajee uniformemente por ambos lados.

En quinto lugar, pon el filete y las verduras preparadas en la parrilla.

Sexto, mételo en el microondas. Seleccione el modo grill y encienda el fuego alto durante dos minutos.

Séptimo, observar el estado del filete una vez sacado. Dependiendo de sus preferencias personales, pruebe el microondas varias veces.