La col china es rica en nutrientes. Además de hacer kimchi, ¿de qué otra manera puedes comerlo?

Prólogo: la col china es muy nutritiva. El repollo chino no sólo se puede convertir en kimchi, sino también en fideos guisados ​​con carne de cerdo. Los fideos de cerdo guisados ​​​​con col china también son deliciosos. Al mismo tiempo, los fideos de repollo y cerdo estofados también son un plato casero famoso en el noreste de China. Al preparar fideos de repollo y cerdo estofado, debes elegir el repollo en invierno. Debido a que el repollo tiene un sabor más dulce después del invierno, generalmente se comen fideos guisados ​​con cerdo y repollo, y se considera que se comen en invierno. Debido a que el clima es frío en invierno, comer fideos guisados ​​​​con cerdo caliente y repollo te hará sentir cálido.

Los fideos guisados ​​con cerdo y repollo se refieren a los fideos guisados ​​con cerdo y repollo, que son una especialidad hogareña en el noreste de China. Para hacer este plato, primero debes preparar la panceta de cerdo. Debido a que el aceite de la panceta de cerdo se puede extraer eficazmente durante el proceso de salteado, debes agregar un poco de sal a la panceta de cerdo frita y sofreírla con el repollo. Después de freír el jugo del repollo, puedes agregar un poco de agua a la olla. Después de que hierva el agua, poner los fideos remojados directamente en la olla y del horno sale una olla humeante de carne y repollo guisados ​​con fideos.

Cómo comer col china Las personas a las que les gusten las verduras encurtidas también pueden optar por encurtir la col china directamente. Algunas personas primero consideran elegir repollo cultivado en invierno al preparar chucrut. Debido a que el repollo de invierno tiene un sabor más dulce y el chucrut de invierno tiene un sabor más crujiente, ya sea salteado o cortado directamente en tiras, el chucrut será muy apetitoso. Como todo el mundo quiere comer alimentos de sabor intenso en invierno, el tocino salteado con repollo encurtido puede oler el aroma del tocino y mezclarse con la acidez del repollo.

Hay muchas formas de sofreír repollo con tofu. En la vida, a mí me gusta el repollo salteado con tofu. El repollo salteado con tofu es el plato casero más sencillo, incluso más sencillo que el cerdo guisado y el repollo con fideos. A la hora de freír debes considerar que si prefieres comer tofu seco, puedes optar por comprar piel de tofu seco y freírlo directamente con col china. Sin embargo, si prefieres comer tofu de barril, también puedes considerar comprar tofu de agua.