Práctica de cocción de cerdo estofado en olla a presión eléctrica

1. Primero lave las tres capas de carne o pezuñas con agua tibia, principalmente la sangre y la grasa de la superficie 2. Luego use un cuchillo para cortar las tres capas de carne; o pezuñas en cuadrados de 1CM;

3. Lavar las patatas pequeñas y reservar.

4 Poner en el mismo recipiente las tres capas de carne o pezuñas; >

5. Poner lo preparado Triturar el jengibre, cortar el ajo en cubos, separar las cebolletas y las hojas de cebolleta, y luego cortarlas en cubos respectivamente;

6. en un recipiente para carne de tres capas y luego agregue 2 cucharadas de agua con pimienta casera.

El segundo paso es colorear. 1. Poner a fuego alto, agregar 2 cucharadas de azúcar sin aceite en este momento.

2. Poner a fuego pequeño, remover el azúcar en la olla mientras se quema y dejar que se derrita hasta que burbujee <; /p>

3. Agrega 3 cucharadas de salsa de soja.

4. Mezcla el líquido de remojo y la salsa de soja de manera uniforme y apaga el fuego; ingredientes previamente marinados en la olla, revuelva bien para que la apariencia y el color de los materiales sean uniformes;

6. Vuelva a colocar los materiales coloreados en el recipiente.

El tercer paso es cocer al vapor.

1. Pon una cantidad adecuada de agua fría en la olla a presión;

2 si la olla tiene gran capacidad, puedes cocinar al vapor un bol de arroz al mismo tiempo. Ponlo en la olla y pon una vaporera en el bol.

3. Coloca la lujuriosa carne de tres capas en la rejilla para cocinar al vapor;

4 Tapa la olla, enciende la alimentación, presiona el botón "Carne" y cocina al vapor durante 15 minutos. minutos.

5. Después de esperar 15 minutos, la olla deja de funcionar y Jike puede cocinar alimentos en una olla.